Tengkleng Klewer Bu Edi, Kuliner Legendaris nan Lezat dari Kota Solo

Rauhanda Riyantama | Arendya Nariswari
Tengkleng Klewer Bu Edi, Kuliner Legendaris nan Lezat dari Kota Solo
Tengkleng Klewer Bu Edi, kuliner legendaris di Solo. (Instagram/@litaristy)

Solo punya kuliner legendaris Tengkleng Klewer Bu Edi, sudah pernah coba?

Suara.com - Seperti yang telah kita ketahui sebelumnya, Kota Solo merupakan kampung halaman dari sosok Presiden Joko Widodo.

Berlokasi di Jawa Tengah, Kota Solo ini dikenal memiliki segudang kuliner legendaris yang menggugah selera.

Salah satunya yang populer di kalangan warga lokal dan wisatawan yakni Tengkleng Klewer Bu Edi. Menjadi kuliner legendaris, ternyata Tengkleng Klewer Bu Edi ini sudah ada sejak tahun 1971 silam lho.

Bagi yang belum tahu, tengkleng adalah sajian khas Solo berisi tulang kambing dan dimasak layaknya gulai.

Bedanya, tengkleng ini tidak menggunakan daging dan dimasak tanpa santan.

Dahulu, tengkleng buatan Bu Edi ini dijajakan di bawah Gapura Pasar Klewer. Namun adanya aturan dilarang berjualan di bawah gapura, akhirnya Bu Edi pindah ke area Wisata Kuliner Galabo.

Tengkleng Klewer Bu Edi, kuliner legendaris di Solo. (Instagram/@arifbarokah)
Tengkleng Klewer Bu Edi, kuliner legendaris di Solo. (Instagram/@arifbarokah)

Ciri khas dari Tengkleng Klewer Bu Edi ini adalah cara penyajiannya yang menggunakan daun pisang pincukan.

Selain itu, tentu saja bumbu tengklengnya yang khas ini selalu dirindukan oleh para penikmat kuliner daging kambing.

Tengkleng Klewer Bu Edi, kuliner legendaris di Solo. (Instagram/@litaristy)
Tengkleng Klewer Bu Edi, kuliner legendaris di Solo. (Instagram/@litaristy)

Menu lain yang menjadi andalan Tengkleng Klewer Bu Edi ini di antaranya ada sum-sum dan lidah.

Sajian tengkleng ini dibanderol dengan kisaran harga mulai dari Rp 30 ribu - Rp 50 ribuan per porsinya. Untuk tambahan nasinya sendiri, Anda akan dikenakan biaya sebesar Rp 5 ribu.

Tengkleng Klewer Bu Edi, kuliner legendaris di Solo. (Instagram/@shellarv)
Tengkleng Klewer Bu Edi, kuliner legendaris di Solo. (Instagram/@shellarv)

Alamat Tengkleng Klewer Bu Edi ini berada di Jalan Mayor Nomor 32, Kedung Lumbu, Pasar Kliwon, Solo.

Setiap harinya Tengkleng Klewer Bu Edi ini buka mulai pukul 10.00 pagi sampai dengan 16.00 WIB.

Wih, lihat tampilannya terlihat segar dan lezat ya? Jadi jika Anda berksempatan menikmati liburan di Solo, jangan lupa untuk mencicipi Tengkleng Klewer Bu Edi ini ya.

Komentar

Suara.Com

Dapatkan informasi terkini dan terbaru yang dikirimkan langsung ke Inbox anda

QUOTES OF THE DAY

INFOGRAFIS