SuaraBandungBarat.id - Momen libur Natal dan Tahun Baru tentunya selalu ditunggu-tunggu oleh setiap orang pada tiap tahunnya.
Pada Tahun Baru 2023 ini, banyak orang memilih pergi berlibur dan menghabiskan waktu di tempat wisata. Namun tak sedikit juga yang hanya menghabiskannya di rumah bersama keluarga.
Anda bisa mengisi malam tahun baru dengan menonton film bersama, bermain games, hingga memasak dan menyantapnya bersama seluruh kerabat.
Berikut kami sajikan resep barbeque yang bisa anda coba untuk memasaknya di rumah, sajian yang cocok untuk malam tahun baru:
Bahan-bahan
1. 500 gr daging sapi
2. 2 sdm saus tiram
3. 2 sdm saus tomat
4. 2 sdm kecap inggris
5. 1 sdm bon cabe
6. kaldu jamur secukupnya
7. garam, gula, dan merica secukupnya
8. lada hitam secukupnya
9. ½ sdt kecap manis
10. 1 buah jeruk nipis
11. bawang putih secukupnya
12. bawang bombay secukupnya
13. cabe ijo
14. daun selada
Langkah-langkah
- Siapkan teflon atau panggangan.
- Campurkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, garam, kaldu jamur, bon cabe, gula, merica, dan lada hitam. Lalu, - aduk hingga rata.
- Selanjutnya, celupkan daging ke dalam bumbu yang sudah disiapkan.
- Oleskan teflon atau panggangan dengan sedikit minyak. Lalu, masukkan daging, bawang putih dan bawang bombay.
- Aduk dan panggang hingga semua daging matang.
- Jika sudah matang, sajikan daging bersama selagi hangat bersama selada.
Demikian resep barbeque yang bisa anda sajikan dengan kebersamaan tahun baru 2023 bersama keluarga.(*)
Baca Juga: Berikut Klasemen Liga Inggris Usai Arsenal dan Liverpool Petik Kemenangan di Boxing Day
