REGIONAL:
Suara.com - Kementerian Ketenagakerjaan (Kemnaker) berkomitmen untuk terus mengembangkan berbagai jenis kejuruan melalui Balai Latihan Kerja (BLK) Komunitas. Pengembangan akan disesuaikan dengan kebutuhan dan potensi daerah masing-masing, diantaranya spa therapist, kuliner, pembuatan konten film dan Youtuber, barista, animasi dan lainnya.
“Sejumlah BLK Komunitas di kawasan Danau Toba, Borobudur, Mandalika dan Labuan Bajo akan dibangun khusus untuk kejuruan spa. Untuk mempersiapkan jurusan baru itu, Kemnaker telah bekerja sama dengan Martha Tilaar, Mustika Ratu, Wardah dan lainnya," kata Menteri Ketenagakerjaan (Menaker), Ida Fauziyah di Jakarta, Kamis (10/6/2021).
BLK Komunitas sendiri dibangun oleh Kemnaker dengan tujuan untuk mempersiapkan tenaga kerja yang berkompeten dan berdaya saing. Salah satu jenis kejuruan baru dan akan menjadi andalan Kemnaker dalam mendukung sektor pariwisata adalah kejuruan spa therapist.
Kejuruan spa alias traditional healing ini akan dapat melayani pasar tenaga kerja dalam negeri, luar negeri maupun wira usaha, sehingga peluang bagi lulusannya untuk bekerja menjadi lebih besar
Ida mengatakan, dalam pelatihan Spa di BLK Komunitas, para siswa akan diajarkan meramu bahan-bahan ramuan tradisional, memijat, totok wajah, refleksi, lulur, creambath hingga menyambut tamu dan menjaga kebersihan dan kenyamanan ruangan spa.
“Spa merupakan layanan jasa penunjang pariwisata. Indonesia kaya dengan memanfaatkan rempah-rempah dan bahan.jamu-jamuan Lama pelatihan sekitar 1,5 bulan. Setelah lulus pelatihan, para siswa akan menerima , sertifikat yang sudah disiapkan dan didampingi untuk menempatan kerjanya," kata Ida.
Selain itu ada juga pelatihan kuliner yang merupakan sub industri jasa yang akan tetap exist sepanjang masa.
"Sepanjang kita tetap butuh makanan, maka usaha kuliner tetap menjanjikan sehingga pelatihan ini banyak diminati oleh peserta pelatihan di BLK komunitas," tambahnya.
“Melalui BLK Komunitas bidang kuliner, maka keahlian-keahlian membuat beraneka masakan pun diajarkan. Mau belajar masakan internasional, ada. Aneka kreasi pasta, pizza, dimsum, sushi, kimchi dan selera manca negara lainnya, bisa diajarkan di BLK Komunitas," kata Menaker.
Dalam pelatihan jurusan kuliner, peserta pelatihan belajar membuat kue, cake, pastry, hingga platting atau menghidangkan makanan dengan cantik.
TERPOPULER