Suara.com - Bulan suci Ramadhan selalu menjadi momentum emas bagi para pelaku usaha kuliner, terutama bagi mereka yang ingin memulai bisnis musiman dengan modal terbatas.
Di tahun 2026, tren takjil tidak lagi sekadar kolak atau gorengan biasa. Masyarakat di kota-kota besar kini lebih melirik menu berbuka yang unik, visualnya menarik (Instagrammable), dan tentu saja menyegarkan.
Bagi Anda mahasiswa, ibu rumah tangga, atau karyawan yang ingin mencari penghasilan tambahan, berikut adalah 15 ide jualan takjil kekinian yang hanya membutuhkan modal kecil namun memiliki potensi untung besar.
Kategori Minuman Segar & Viral
- Es Semangka India: Minuman ini tetap primadona karena kesegarannya. Hanya modal semangka, sirup, dan es batu, Anda bisa meraup untung berkali lipat.
- Mango Sago Minimalis: Versi ekonomis dari hidangan penutup Hong Kong ini menggunakan jeli rasa mangga, mutiara, dan krimer kental manis.
- Es Kul-Kul Buah: Buah-buahan beku yang dicelupkan ke dalam cokelat cair. Sangat disukai anak-anak hingga dewasa karena tampilannya yang menarik.
- Es Lumut Viral: Terbuat dari jeli yang dihancurkan menyerupai lumut dan dicampur dengan susu evaporasi. Modalnya sangat terjangkau dengan proses pembuatan yang cepat.
- Thai Tea & Green Tea Botolan: Menjual minuman dalam kemasan botol plastik 250ml memudahkan pembeli untuk membawa pulang tanpa takut tumpah.
Kategori Camilan Manis & Gurih
- Pisang Cokelat Lumer (Piscok): Gunakan kulit lumpia dan cokelat batang berkualitas. Variasikan dengan topping keju atau kacang untuk nilai jual lebih tinggi.
- Susu Goreng (Sugor): Camilan unik dengan tekstur creamy di dalam dan renyah di luar. Bahan utamanya hanya susu cair dan tepung maizena.
- Puding Sedot (Pudot): Puding lembut di dalam kemasan plastik standing pouch dengan berbagai varian rasa seperti taro, cokelat, dan stroberi.
- Donat Bomboloni Mini: Donat tanpa lubang dengan isian selai melimpah di dalamnya. Ukuran mini membuatnya lebih terjangkau sebagai teman berbuka.
- Tahu Walik Krispi: Tahu goreng yang dibalik dan diisi adonan bakso ayam atau tapioka. Sajikan dengan sambal kecap pedas untuk memikat pecinta rasa gurih.
Kategori Olahan Tradisional Modern
- Salad Buah Cup Kecil: Fokus pada saus creamy dan topping keju melimpah. Gunakan buah-buahan musim lokal untuk menekan modal.
- Buko Pandan Ekonomis: Dessert khas Filipina ini bisa dibuat dengan bahan lokal seperti kelapa muda, jeli pandan, dan susu kental manis.
- Mochi Bites: Mochi ukuran sekali suap dengan cocolan saus cokelat dan remahan biskuit yang sedang tren di media sosial.
- Bubur Sumsum Rainbow: Bubur sumsum klasik dengan pewarna makanan alami yang warna-warni agar tampil beda di meja takjil.
- Risoles Mayo Lumer: Isian telur, sosis, dan mayones yang melimpah selalu menjadi rebutan sebelum waktu berbuka tiba.
Memulai jualan takjil tidak hanya soal rasa, tetapi juga kemasan dan lokasi. Gunakan kemasan transparan agar estetika makanan terlihat jelas.
Manfaatkan media sosial seperti TikTok dan Instagram untuk mempromosikan lokasi jualan Anda beberapa jam sebelum waktu ashar.
Pastikan Anda menetapkan harga yang kompetitif, berkisar antara Rp5.000 hingga Rp15.000 per porsi, agar dapat menjangkau seluruh lapisan masyarakat.
Dengan konsistensi dan pelayanan yang ramah, bisnis takjil modal kecil ini bisa menjadi pembuka pintu rezeki yang berkelanjutan selama bulan Ramadhan.
Kontributor : Rizqi Amalia
TERPOPULER
