REGIONAL:
Suara.com - Potret rumah makan Lesti Kejora akan membuat siapa pun yang melihatnya ingin merasakan nuansa alam saat santap siang. Yup, selain terkenal dengan suaranya yang merdu, Lesti Kejora juga dikenal pandai berbisnis.
Ia memiliki sebuah warung mie ayam, dua rumah makan, dan entah gurita bisnis apa lagi yang telah dibangunnya hingga kini. Rumah makan Lesti yang satu ini berada di kawasan Punclut, Lembang, Bandung Barat.
Di sini, Lesti bahkan pernah mencoba menjadi waitress dan melayani pengunjung rumah makan. Seperti apa keseruannya? Yuk, intip potret rumah makan Lesti Kejora berikut ini!
1. Saung Punclut Sangkan Hurip
Nama rumah makan penyanyi dangdut berusia 22 tahun ini adalah “Sangkan Hurip”. Tahun 2020, Sangkan Hurip sudah berdiri di dua lokasi dan semuanya terletak di Lembang, Jawa Barat.
2. Didominasi bambu
Sesuai konsepnya, saung ini bernapaskan bangunan tradisional yang dibuat dari anyaman bambu sehingga terasa hawa pedesaannya. Di depan tertulis Wilujeng Sumping yang artinya Selamat Datang untuk para tamu yang berkunjung.
3. Menjual berbagai makanan rumahan
Rumah makan ini menjual berbagai jenis makanan, mulai dari tumis sayuran sampai ayam, ikan, tahu tempe, dan telur goreng lengkap dengan lalapan. Lesti pun mencoba menjadi waitress di rumah makan miliknya sendiri.
4. Dapur
Di sinilah tempat Lesti menggoreng pesanan dari pelanggan sesuai urutan. Dalam wajan berisi minyak panas, ia memasukkan potongan daging ayam, tahu, tempe, rempela ati, dan lain-lain lalu menggorengnya tanpa rasa takut.
5. Area penyajian
Setelah semua selesai digoreng, makanan disiapkan untuk disajikan kepada pelanggan. Di sini, Lesti mengurutkan pesanan sesuai yang tercatat di kertas order serta melengkapinya dengan jumlah nasi dan minuman yang telah dipesan.
6. Lesehan
Potret rumah makan Lesti Kejora terdiri dari dua lantai. Di lantai dua, pengunjung bisa makan dengan cara lesehan di atas tikar yang telah disediakan. Lesti pun tampak tak malu-malu menyajikan makanan kepada para pelanggan.
TERPOPULER
