REGIONAL:
Suara.com - Video Nicky Tirta ikut nimbrung masalah bika ambon yang sedang viral menjadi sorotan. Masalah bika ambon ini menjadi heboh setelah food vlogger Tasyi Atasyia mereview bika ambon Ci Mehong yang dinilai justru merendahkan.
Nicky Tirta tanpa menyebut nama dalam videonya, dia memberikan edukasi tentang bika ambon. Duda satu anak ini bahkan menyelipkan penjelasan dari pakar pastry yang paham sekali tentang bahan, resep hingga teknik membuat makanan khas Medan, Sumatera Utara ini.
Artis 41 tahun ini seolah tak terima dengan cara review seorang food vlogger tentang bika ambon. Lagi-lagi meski dirinya tak menyebutkan nama siapa yang dimaksud.
"Kemarin sempat ada food reviewer yang mereview dan dia komplain tentang bika ambonnya yang katanya keras. Dia mereview bika ambon tersebut baru saja keluar dari kulkas," kata Nicky Tirta.
Nicky Tirta juga menyoroti sang food vlogger yang mengaku punya resep bika ambon yang tetap bisa lembut meski sudah dimasukkan ke kulkas. Sampai Nicky tampilkan komentar food vlogger tersebut.
"Ilmunya masih sedikit tapi komennya tegas banget masnya. Saya sekolah culinary 2,5 tahun masak sudah dari umur tujuh tahun, sudah bikin ratusan resep dan bika ambon itu tetep lembut walau dikulkasin," komentar food vlogger yang diduga Tasyi Athasyia.
Pernyataan itu membuat Nicky Tirta jadi julid sebagai orang yang paham tentang pembuatan kue. Mantan pacar Dewi Perssik ini sampai minta resepnya jika memang ada.
Nicky Tirta sampai menampilkan pakar ahli bika ambon yakni Fatmah Bahalwan. Sang pakar menjelaskan kalau bika ambon pasti akan tetap mengeras kalau dimasukkan ke kulkas. Saat dipanaskan pun teksturnya sudah tidak akan selembut yang awal.
Paham banget dunia pastry, sebenarnya apa pendidikan Nicky Tirta?
Nicky Tirta mengawali karier di dunia hiburan sebagai seorang aktor dari FTV, sinetron hingga film. Dia juga pernah mencoba dunia tarik suara, salah satunya membuat lagu duet dengan mendiang Vanessa Angel.
Namun kini dia beralih profesi dengan menekuni dunia kuliner dan pastry sebagai chef. Konten-konten di sosial medianya juga berhubungan dengan kue-kue dan makanan. Apakah bapak satu anak ini pernah sekolah masak?
Jawabannya iya, pemilik nama asli Laurensius Nicky Tirta Djaja ini mengaku pernah masuk sekolah masak khusus pastry saat kuliah. Sementara untuk kuliahnya dia mengambil broadcasting. Namun sayangnya tak ada informasi lebih detail dia di mana bersekolah atau kuliah.
Sumber lain menyebut jika Nicky Tirta tak pernah lulus dari pendidikan tingginya. Sementara itu untuk sekolah masak dia belajar di Perth, Australia. Ternyata tak hanya sekali, Nicky yang sudah suka masak dari kecil kemudian mengikuti short couse berkali-kali dengan pembelajaran yang berbeda. Mulai dari kuliner Eropa, Asia hingga pastry.
Kontributor : Tinwarotul Fatonah
TERPOPULER