Vitamin D adalah nutrisi penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang rendah vitamin D dalam tubuh justru berisiko terkena infeksi, termasuk orang yang memiliki sistem pernapasan bagian atas.
Pada bulan-bulan musim dingin, kita perlu mendapatkan vitamin D dari makanan karena tingkat sinar matahari yang rendah. Sumber vitamin D terbaik dari makanan, seperti salmon, mackerel, telur dan jamur.
5. Gandum dan barley
Biji-bijian seperti gandum dan barley kaya akan serat yang larut air, biasanya disebut beta-glukan. Selain membuat kita kenyang, gandum dan barley memiliki efek modulasi kekebalan yang berharga untuk meningkatkan jumlah dan fungsi sel imun pelindung.