REGIONAL:
Jangan khawatir untuk menentukan menu makanan yang enak ketika buka puasa di Banyuwangi. Pasalnya terdapat beberapa menu buka puasa khas Banyuwangi yang wajib kamu coba ketika berkunjung kesana.
Banyuwangi adalah kabupaten yang paling timur di Pulau Jawa. Kabupaten ini mayoritas penduduknya beragama Islam sehingga tradisi Ramadan di sana cukup kuat. Termasuk dari segi kuliner.
Terdapat beberapa menu khas buka puasa di Banyuwangi. Penasaran? Simak ulasan ini sampai habis ya!
1. Sego Tempong
Namanya memang unik, tetapi nama Tempong diambil karena rasa sambalnya yang pedas sehingga mulut seperti ditempong atau ditampar karena kepedasannya. Namun, rasa pedas tersebut sekaligus nikmat apalagi makannya ditambah beberapa lauk tambahan macam ikan asin, ayam goreng serta sayuran khas Banyuwangi waktu bayam rebus dan kenikir.
2. Rujak Soto
Bagi kamu yang ingin buka puasa dengan yang kuah-kuah bisa menyantap rujak soto. Sesuai namanya soto ini merupakan perpaduan antara sayuran, daging sapi dan bumbu rujak. Alhasil rujak soto memberikan cita rasa yang asam, manis dan pedas.
Rujak soto banyak dijual di bazar Ramadan di Banyuwangi, dan selalu diserbu oleh pembeli setiap harinya.
3. Es Kerai
Menu buka puasa khas Banyuwangi berikutnya adalah es kerei. Berbeda dengan sajian es lainnya, es kerai ini berbahan dasar buah kerai. Sepintas bentuknya mirip seperti blewah namun bentuknya lonjong serta buahnya lebih lembut dan harum.
Es Kerai selalu laris manis ketika buka puasa, karena hanya dengan ditambahkan gula, air dan es batu saja es ini sudah sangat nikmat.
4. Jenang Brendil
Terakhir adalah Jenang Bredil. Makanan yang satu ini dominasi rasa manis gurih dari gula dan santan. Teksturnya yang lembut serta lumer ketika dimakan membuat masyarakat jatuh cinta dengan takjil yang satu ini.
Oke itu tadi 4 menu buka puasa khas Banyuwangi. Semoga bisa menjadi panduan apabila sedang berlibur di Banyuwangi ketika puasa Ramadan.
TERPOPULER
