Resep Praktis Ayam Tumis Cah Jamur, Sahur Bergizi dan Nikmat

1/2 sdm kecap asin

1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional)

Secukupnya garam, gula & lada bubuk

1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang

Cara membuat:

Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi
Masukkan daging ayam dan mengaduknya sampai berubah warna
Masukkan bumbu garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan & kecap asin dan aduk hinga rata
Masukkan potongan sayuran dan jamur, tambahkan sedikit air dan aduk kembali sampai sayuran matang
Setelah matang, tuangkan campuran air dan larutan maizena. Biarkan hingga mengental
Terakhir, taburkan daun bawang

Sajikan ayam tumis cah jamur selagi hangat akan cocok untuk menghangatkan perut ketika sahur.