REGIONAL:
Selepas pulang kampung, pastinya ada hal yang tidak boleh terlewatkan untuk dibawa kembali ke kota, yaitu oleh-oleh. Nah, salah satu oleh-oleh khas Lumajang, Jawa Timur adalah pisang dengan berbagai macam jenis.
Tidak hanya di Lumajang, Indonesia sendiri memiliki banyak ragam pisang yang bisa diolah menjadi cemilan atau minuman menyegarkan.
Buat kamu yang bawa oleh-oleh pisang juga dari kampung halaman setelah lebaran, yuk simak berbagai olahan pisang yang jadi cemilan manis berikut ini.
Pisang Aroma
Salah satu olahan cemilan yang merupakan bahan utama pisang yang dibuat dengan mudah. Pisang yang dibalut dengan bungkus lumpia tipis lalu digoreng hingga crispy. Setelah digoreng, kamu bisa menambahkan gula cair di atasnya. Kamu juga bisa menambahkan keju dan berbagai topping lainnya.
Bolu pisang merupakan salah satu cemilan manis yang berbahan pisang yang mudah dibuat. Untuk membuat bolu pisang ini, kamu hanya perlu melumatkan 2-3 pisang lalu dicampur dengan beberapa bahan untuk membuat bolu seperti tepung, gula, margarin dan telur. Kamu juga bisa menambahkan berbagai topping di atasnya untuk menambah cita rasa lebih enak.
Kolak Pisang
Olahan pisang yang mudah dibuat lainnya adalah Kolak Pisang. Makanan dengan kuah manis ini umumnya sering keluar saat bulan Ramadan tiba. Selain pisang, kolak tak jarang juga ditambahkan dengan beberapa isian lain, seperti ubi, kolang-kaling, hingga kacang hijau.
Pisang Nugget
Bukan hanya daging saja, pisang pun juga bisa diolah menjadi nugget yang dikenal dengan sebutan banana nugget. Saat dicicipi, banana nugget akan terasa renyah di luar dan lembut di dalam. Kamu bisa menambahkan isian seperti keju atau coklat di dalamnya, agar saat digigit terasa lumer.
Setelah melihat berbagai olahan pisang di atas, siapa nih yang mau mempraktekkan mengolah oleh-oleh pisangnya saat libur lebaran kemarin?
TERPOPULER
