Suara.com - Kopi Indonesia memang kaya dengan berbagai jenis. Hampir setiap daerah memiliki kopi yang khas citarasanya, racikan ciamik dari masing-masing barista di Indonesia mampu memaksimalkan rasa kopi yang akhirnya menggoda lidah para pencinta kopi.
Maka, tak heran jika Indonesia pun berhasil memenangkan penghargaan AVPA Gourmet Product di pameran SIAL, Paris, Perancis.
AVPA (Agency for the Valorization of the Agricultural Products) merupakan organisasi asal Perancis yang bertujuan untuk membantu memasarkan produk-produk pertanian dari seluruh dunia di Eropa.
Sementara itu, pameran SIAL sendiri merupakan pameran makanan internasional sekaligus yang terbesar di dunia.
Dalam pameran inilah, AVPA mengadakan kompetisi bertajuk ''Coffee Roaster in Their Country of Origin''.
Presiden Juri AVPA, Andre Rocher, menyatakan bahwa dirinya terkejut melihat kualitas kopi Indonesia yang bervariasi. Tak ketinggalan, salah satu juri yang lain pun menyebutkan bahwa Indonesia memiliki kualitas roasting kopi yang baik.
Penasaran kopi apa saja yang menjadi primadona para juri? intip selengkapnya artikel di bawah ini.
