"Ini yang spesial, minumnya harus sekali teguk biar terasa bedanya. Kalau minumnya pakai sendok apalagi diaduk di gelas udah mengubah rasa, jadi harus one shot dan rasakan santan dan gula bercampur di tenggorakan,"jelasnya.
Tampilan Eksotik Kenalkan Budaya
Direktur Utama Hotel Indonesia Natour, Iswandi Said mengatakan Homara Restaurant ini memiliki tampilan baru dengan konsep desain yang berbeda yang akan memberikan interior klasik khas Indonesia.
Desain restoran dibuat seikonik mungkin menunjukkan kebudayaan nusantara, mulai dari pahatan khas Jawa di pintunya yang merupakan ukiran peradaban zaman dahulu di Indonesia. Kemudian hiasan pernak pernik khas dari berbagai daerah seperti Bali dan Sumatera juga ada.
"Restaurant ini menawarkan pengalaman menarik dan juga otentik kawasan Pelabuhan Ratu, yakni nuansa interior 'Contemporary Tropical' dipadukan dengan indahnya pemandangan tepi pantai Selatan dan alunan deburan ombak," kata Iswandi Said.
Untuk diketahui, Grand Inna Samudra Beach Hotel dibangun pada 1962 oleh Presiden Soekarno, dan merupakan hotel terbesar pertama di kabupaten Sukabumi, manajemen Homara Restaurant ingin mengangkat makanan lokal lebih mendunia dan bisa dinikmati semua lidah orang dari berbagai daerah dan negara.
