Gak Kalah Lezat dari BTS Meal McD, Ini Resep Chicken Nugget Rumahan!

Suara.com - BTS Meal, menu kolaborasi McDonald's (McD) dan grup idola Korea Selatan, BTS menjadi buruan ARMY (penggemar BTS) di Indonesia sejak resmi dijual pada Rabu (9/6/2021) lalu.

Menu spesial ini terdiri dari 9 pcs Chicken McNugget, French Fries, minuman dan saus unik berupa saus sweet chilli dan saus cajun.

Sama seperti ayam dan kentang gorengnya, nugget ayam McD juga cukup menjadi favorit.

Dilansir Recipe Fairy, menu ini bahkan telah ada di McD Amerika Serikat (AS) sejak akhir 70-an dan resepnya telah dicoba, diuji, dan diubah selama bertahun-tahun.

Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, nugget ayam McD juga memiliki citarasa bawang dan garam yang gurih. Nah, mumpung lagi hits, coba membuatnya di rumah yuk.

Berikut reseo nugget ayam McD yang ada pada menu BTS Meal yang bisa kamu ikuti, seperti dilansir Fastfood Recipes.

Bahan-bahan:

• 4 potong dada ayam fillet
• 1 cangkir air
• 1 cangkir tepung serbaguna
• 1 sdt bubuk bawang merah
• 1/6 sdt bubuk bawang putih
• 2 sdt garam
• Secukupnya minyak sayur
• 1 butir telur
• 1/4 sdt merica
• 1/2 sdt MSG

Cara membuat:

1. Tumbuk dan remas setiap dada ayam fillet. Lalu potong dengan tinggi kira-kira seperempat inci. Selanjutnya potong menjadi potongan-potongan berukuran lebih kecil.
2. Dalam mangkuk kecil, kocok telur dan campur dengan segelas air.
3. Selanjutnya ambil wadah dengan penutup, lalu tuangkan tepung, garam, merica, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih dan MSG. Setelah semua masuk, tutup wadah dan kocok hingga tercampur rata.
4. Masukkan setiap potongan ayam ke dalam campuran tepung, kocok dengan menutup wadahnya. Lakukan ini dengan satu atau dua potongam ayam sekaligus.
5. Keluarkan potongan ayam, masukkan ke dalam kocokan telur dan lapisi dengan baik.
6. Kemudian kembalikan potongan ayam yang sudah dilapisi telur ke dalam wadah dengan penutup untuk kocokan terakhir.
7. Setelah semua nugget tertutup dengan baik, masukkan ke dalam kulkas selama sekitar satu jam.
8. Jika ingin lebih tertutup, masukkan potongan nugget yang telah dimasukkan ke dalam kulkas kembali ke dalam telur dan campuran tepung jika kamu masih memiliki sisa.
9. Panaskan minyak terlebih dahulu dalam penggorengan hingga 185 ° C.
10. Masukkan nugget ke dalam penggorengan selama kurang lebih 10 menit, balik sekali. Ingatlah untuk tidak membuat penggorengan terlalu penuh.
11. Keluarkan nugget dari penggorengan dan sisihkan di atas kertas atau tisu untuk dikeringkan selama beberapa menit.
12. Setelah semua nugget digoreng dan ditiriskan, sajikan dan selamat menikmati!

Jumlah: 3 porsi

Lama pengerjaan: 75 menit