8 Makanan Khas Bandung yang Enak dan Paling Populer

Suara.com - Makanan khas Bandung terkenal rasanya yang enak dan cita rasanya lezat. Beberapa makanan khas Bandung memiliki keunikan namanya masing-masing dan rasanya Sunda pisan! Jika Anda lapar dan berencana mencicipi beragam makanan khas Bandung, yuk simak daftar rekomendasinya berikut ini.

Daftar Makanan Khas Bandung Paling Enak

1. Batagor

Siapa yang tidak mengenal Batagor? Batagor atau bakso tahu goreng adalah makanan khas Bandung yang paling banyak digandrungi masyarakat. Kuliner ini terbuat dari olahan tepung terigu, tepung kanji, ikan tenggiri, dan lainnya. Batagor biasanya disiram menggunakan saus kacang atau kuah bumbu gurih yang sedap. 

2. Cilok

Berikutnya makanan khas Bandung Jawa Barat ini pasti Anda sukai. Cilok merupakan singkatan dari aci dicolok sesuai dengan cara menyantapnya.

Cilok terbuat dari olahan tapioka yang kenyal dan disantap bersama bumbu pelengkap seperti kecap, saus, dan sambal kacang. Bentuk cilok bulat-bulat seperti bakso. Cilok kini juga tersedia dalam bentuk makanan beku yang lebih praktis sehingga dapat dimakan kapan saja.

3. Cuanki

Cuanki merupakan singkatan dari Cari Uang Jalan Kaki, unik bukan? Semangkuk cuanki terdiri dari bakso, siomay, dan tahu putih dengan kuah bening yang menyegarkan. Dulunya, cuanki banyak dijajakan penjualnya dengan berjalan kaki.

Kini, cuanki banyak dijual di kedai-kedai makanan. Rasanya yang gurih dan kuah hangatnya membuat makanan enak di Bandung ini banyak digemari. Agar lebih kenyang, Anda bisa menambahkan mie dalam mangkuk cuanki.

4. Colenak

Makanan khas Bandung yang memiliki cita rasa khas tradisional adalah Colenak. Nama colenak atau ‘dicocol enak’ diambil dari cara makannya dengan mencocol ke gula dan kelapa agar nikmat. Peuyeum sampeu yang dibakar dan dicocol ke parutan kelapa dan gula merah. Cita rasanya manis dan legit berasal dari gula merah, serta rasa asamnya dari peuyeum sampeu yang dibakar. Teksturnya pun lembut dan cocok di lidah.

5. Combro

Camilan tradisional dari Jawa Barat yang mudah Anda temui di Bandung ini terbuat dari parutan singkong yang diisi dengan oncom. Bentuknya bulat memanjang dengan rasa pedasnya yang nendang. Combro/comro atau oncom dijero ini memang banyak disukai karena rasanya yang gurih dan pedas.

6. Soto Bandung

Makanan khas Bandung yang cocok disantap saat musim hujan, salah satunya adalah Soto Bandung. Soto Bandung khas Kota Kemabng ini memiliki cita rasa yang kuat dari kuah kaldu sapinya. Kuah bening menjadi ciri khas Soto Bandung yang dicampur dengan potongan daging sapi dan lobak serta taburan kacang kedelai goreng. Aroma yang segar dari soto Bandung ini sama seperti soto lainnya, yaitu berasal dari perasan jeruk nipis.

7. Bolen Pisang

Bandung sangat identik dari salah satu makanan khasnya, yaitu Pisang Bolen. Bolen pisang terbuat dari adonan tepung, pisang, telur, dan gula yang kemudian dipanggang. Bolen pisang memiliki tekstur luarnya yang crispy dan rasanya manis. Ada berbagai varian rasa bolen pisang yang bisa dipilih, mulai dari original, keju, coklat, dan lainnya.

8. Bolu Lembang

Bolu Lembang adalah makanan khas Bandung yang manis, lembut, dan pasti dari bahan original. Varian bolu lembut yang dibuat dari olahan susu Lembang segar dan premium tersedia di sini. Mulai dari rasa vanilla, coklat, strawberry, red velvet, kopi susu gula aren, alpukat kocok, black forest, dan lainnya. Anda akan merasakan tekstur bolunya yang fluffy dan lembut di mulut! Selain datang ke toko resmi Bolu Lembang di Jalan Riau Bandung 40115 atau toko mitranya, Anda juga bisa berbelanja melalui marketplace.

Itulah beberapa makanan khas Bandung yang populer dengan cita rasanya yang lezat. Makanan mana saja yang pernah Anda coba?