Suara.com - Salah satu tradisi yang paling dirindukan saat bulan Ramadhan adalah menyiapkan takjil dan makanan untuk berbuka puasa.
Masing-masing daerah di Indonesia pun memiliki menu khas berbukanya sendiri-sendiri, tidak terkecuali Medan.
Rempah-rempah yang kuat menjadi salah satu senjata dari salah satu kota di Sumatera ini!
Tertarik untuk mencicipi menu buka puasa khas Medan? Yuk simak 6 rekomendasi makanan buka puasa khas Medan berikut!
1. Mie Gomak
Bagi Anda penggemar mie, mi gomak tentu bisa menjadi menu buka puasa yang sempurna. Dulunya, mie gomak disajikan dengan menggunakan tangan, inilah dari mana kata gomak itu berasal.
Mie nya yang lembut dan kenyal membuat mie gomak menjadi favorit semua kalangan.
2. Pakat
Pakat merupakan salah satu makanan khas Medan yang hanya bisa ditemui selama bulan Ramadhan. Makanan satu ini terbuat dari dasar rotan yang dibakar di atas tungku selama kurang lebih 1 jam.
Setelah itu, rotan dikupas, diambil isinya dan disantap dengan kuah santan yang gurih dan nikmat. Tidak heran jika pakat menjadi makanan buka puasa khas Medan yang diburu.
3. Bubur Pedas
Salah satu hal yang membedakan bubur pedas dengan bubur lainnya adalah pengolahannya yang menggunakan bermacam rempah. Tidak heran jika rasa bubur pedas pun lebih pekat dari bubur biasanya.
Di bulan Ramadhan, bubur pekat biasa dibagikan secara gratis sebagai takjil di wilayah Masjid Raya Al Mashun.
4. Toge Panyabungan
Eits, jangan terkecoh dengan namanya yang berasal dari sayuran ya! Toge Panyabungan merupakan minuman dari tape pulut, candil, lupis, cendol, dan pulut hitam yang disajikan dengan kuah santan gula aren.
Kumpulan Kuis Menarik
Komentar
Terkait
Edaran Muhammadiyah Perbolehkan Salat Tarawih Berjamaah, Pengajian Buka Puasa Tak Diperkenankan Makan Bersama
Sumsel | Selasa, 29 Maret 2022 | 19:51 WIB
Jam Kerja ASN di Kota Bekasi Selama Ramadhan Sudah Dipangkas, Sanksi Tegas Menanti Jika Membolos
Bekaci | Selasa, 29 Maret 2022 | 19:47 WIB
Bacaan Doa Setelah Sholat Tarawih dan Dzikir Subhaanal Malikil Qudduus
News | Selasa, 29 Maret 2022 | 19:39 WIB
Terkini
Cara Cerdas Kelola Keuangan Jangka Panjang di Tengah Fenomena Gap Literasi Finansial
Lifestyle | Senin, 25 Mei 2026 | 21:22 WIB
3 Zodiak Paling Cocok Jadi Pasangan Scorpio untuk Komitmen Jangka Panjang
Lifestyle | Senin, 25 Mei 2026 | 20:50 WIB
Flag Football, Olahraga Baru dari Amerika yang Mulai Dilirik Anak Muda Indonesia, Apa Menariknya?
Lifestyle | Senin, 25 Mei 2026 | 20:22 WIB
5 Zodiak yang Dianggap Red Flag untuk Diajak Berteman dan Jalin Hubungan
Lifestyle | Senin, 25 Mei 2026 | 19:35 WIB
4 Masker Wajah Indomaret untuk Atasi Jerawat dan Cerahkan Kulit Wajah
Lifestyle | Senin, 25 Mei 2026 | 19:10 WIB
Urutan Skincare Pagi Glad2Glow untuk Mencerahkan Wajah Kusam, Harga di Bawah Rp50 Ribu
Lifestyle | Senin, 25 Mei 2026 | 18:55 WIB
Hukum Membekukan Sel Telur dalam Islam, Boleh atau Tidak? Begini Penjelasannya
Lifestyle | Senin, 25 Mei 2026 | 18:39 WIB
Profil Mirwan Suwarso, Pria Indonesia yang Sukses Sulap Como 1907 Jadi Raksasa Baru Italia
Lifestyle | Senin, 25 Mei 2026 | 18:35 WIB
5 Tanaman yang Tidak Boleh Ditanam di Depan Rumah Menurut Fengshui
Lifestyle | Senin, 25 Mei 2026 | 17:41 WIB