Suara.com - Bertujuan untuk mempererat tali silahturahmi dan kerjasama yang lebih erat dengan media, PT Ajinomoto Indonesia sebagai salah satu perusahaan produsen bumbu yang peduli dengan masalah kesehatan dan lingkungan, mengajak beberapa media untuk mengunjungi pabriknya di Karawang pada Selasa, 26 Juli 2022.
Acara “Media Gathering” ini dibuka dengan sambutan hangat dari Samsul Bakhri, Direktur PT Ajinomoto Indonesia.
Selain diajak keliling pabrik, beberapa media yang hadir juga diajak memasak Bakso Sayur Umami bersama Chef Eki Nugraha Kramadibrata yang didampingi ahli gizi Dr. Al Mukhlas Fikri, S. Gz., M.Si yang memberikan penjelasan mengenai pentingnya diet garam bagi kesehatan.
Menu yang juga dimasak oleh rekan-rekan media dalam kompetisi masak tersebut merupakan contoh menu "Bijak Garam" yang terdapat pada website Dapur Umami, yaitu Bakso Sayur Umami yang disusun secara khusus oleh ahli gizi Ajinomoto.
Selain itu disuguhkan pula menu sehat, rendah garam, namun tetap lezat untuk makan siang bersama, seperti telur dadar sayur, capcay, ayam saus teriyaki dan kerupuk udang dengan makanan penutup tak kalah lezat dan sehat yaitu, puding, melon, pisang dan jus guava.
Melalui kampanye “Bijak Garam” yang sedang digencarkan, Ajinomoto ingin mengedukasi masyarakat tentang pentingnya diet rendah garam dan mengajak keluarga Indonesia untuk hidup lebih sehat dengan mengurangi asupan atau penggunaan garam dalam mengolah makanan.
"Prestasi luar biasa yang perusahaan kami capai tidak lepas dari dukungan dan kerjasama yang baik dari rekan-rekan media.Oleh karena itu kami mempersembahkan acara ini sebagai rasa terima kasih melalui berbagai aktivitas yang erat kaitannya dengan upaya kami untuk berkontribusi bagi masyarakat meningkatkan harapan hidup sehat keluarga di Indonesia," ujar Samsul Bakhri, Direktur PT Ajinomoto Indonesia.
