REGIONAL:
Suara.com - Kreasi mi instan bisa dibilang cukup mudah ditemukan di internet. Mi instan yang merupakan makanan praktis bisa menjadi semakin nikmat saat diolah dan ditambahkan bumbu dengan cara berbeda.
Salah satu contohnya seperti yang tampak dalam unggahan akun TikTok @urimiji. Dalam unggahan itu, seorang pria berbagi resep yang cukup unik yakni Indomie rawon salted egg.
Ya perpaduan rawon, telur asin, dan mi instan bisa dibilang cukup tak biasa. Namun, menurut pria ini perpaduan rasa yang dihasilkan benar-benar enak hingga membuat ketagihan.
Pertama ia memasukkan bumbu mi instan ke dalam freezer. Ia kemudian merebus mi instan seperti biasa dan meniriskannya.
Selanjutnya, ia membelah sebutir telur asin dan hanya menggunakan bagian kuning. Kuning telur asin itu lantas ditumis bersama irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai.
Telur asin itu terus dimasak hingga berbusa. Bumbu mi instan yang dimasukkan ke dalam freezer kemudian ditambahkan ke tumisan di penggorengan dan diaduk hingga rata.
Bumbu mi instan yang dimasukkan ke dalam freezer dimaksudkan agar membeku dan lebih mudah dikeluarkan dari plastik. Ia kemudian menambahkan satu sendok bumbu rawon dan kembali mengaduknya hingga rata.
Bumbu yang sudah siap itu kemudian ditaruh di piring bersama dengan mi instan. Ia mengaduk mi hingga rata dan cita rasa baru yang nikmat berhasil ia buat.
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"Aku pernah bikin pakai kuning telur asin, tapi nggak pernah kepikiran sampai nambah bumbu rawon haha," komentar seorang warganet.
Warganet lain ikut berkomentar. "Nah yang seperti ini konsep salted egg yang saya tahu dan rasanya paling enak," ujar warganet ini.
"Duh mantap banget jadi pengen coba bikin juga," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Kamis (4/8/2022), video tutorial membuat mi instan rawon salted egg ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 80 ribu kali di TikTok.
TERPOPULER