Amankah Memakan Lele yang Diternak Dalam Septic Tank? Begini Penjelasannya

Suara.com - Sebuah video viral di media sosial mengenai seorang pria yang memasukkan sejumlah bibit ikan lele ke dalam klosetnya. Ia lalu menyiram bibit lele tersebut hingga masuk ke dalam septic tank.

Selang dua bulan, pria tersebut kembali memancing lele tersebut dari dalam septic yank. Dan benar saja, ukuran lele tersebut sudah lebih besar.

Ia lalu menggoreng lele itu dan memberikannya kepada seorang temannya untuk di makan. Teman pria tersebut sepertinya tidak mengetahui kalau lele yang ia santap berasal dari dalam septic tank.

Dan menurut video tersebut, lele yang diternak dalam septic tank itu rasanya enak. Salah satu akun medis sosial yang mengunggah video itu adalah @/ardianpancaa di Twitter.

“Alasan kenapa gua enggak pernah mau makan lele,” tulis si pemilik akun mentrtai postingannya.

Video tersebut lantas mencuri perhatian warganet lainnya. Tak sedikit yang menyatakan enggan mengonsumsi lele, karena identik dengan lingkungan yang kotor.

“Pernah makan lele dikasih sama tetangga yang emang miara lelenya di septic tank. Gede banget lelenya, dimasaklah sama nyokap, pas dimakan rasanya aneh, beneran aneh sampe gak doyan makan lele bertahun-tahun. Kayak t*inya tuh meresap sempurna ke dalam tubuh lele,” tulis salah satu warganet.

Namun benarkah ikan lele yang diternak di dalam septic tank tidak aman untuk dimakan?

Dikutip dari berbagai sumber, diketahui pada umumnya lele memang dikenal sebagai ikan yang hidup di air kotor, di mana lele memakan banyak hal termasuk kotoran.

Karena itulah orang biasanya memelihara lele di empang. Dan terkadang juga di atas empang tersebut ada jamban, tempat buang air besar.

Dan tidak menutup kemungkinan lele tersebut juga memakan kotoran manusia yang ada di empang tersebut.

Hal ini mirip dengan ikan lele yang diternak di dalam septic tank, sebab di dalam septic tank tidak ada sumber makanan lain, selain kotoran manusia yang mengalir ke dalamnya.

Namun peternak lele professional tidak akan menernak lele di dalam empang atau septic tank. Selain airnya kotor dan menjijikan, nilai gizi pada kotoran manusia juga sangat sedikit.

Bahkan, dalam kotoran manusia lebih banyak terkanding mikroba jahat dan sejumlah bakteri buruk lainnya.

Karena itulah, ada baiknya, ketika hendak menyantap lele, dipastikan terlebih dahulu dari mana asa ikan lele tersebut.

Selain itu, disarankan agar tidak terlalu banyak mengonsumsi lele, karena bisa menambah lemak jahat dan kolesterol dalam tubuh.

Kontributor : Damayanti Kahyangan