REGIONAL:
Suara.com - Restoran Sec Bowl tengah menjadi perbincangan di media sosial. Hal ini bermula dari postingan seorang food blogger bernama Codeblu, yang menunjukkan kondisi toilet salah satu outlet restoran spesialisasi ayam telur asin itu.
Dalam videonya, Codeblu yang memiliki 1,3 juta pengikut di TikTok itu mengungkap bahwa salah satu tempat makan rice bowl di Kuningan diduga mencuci alat makan dan masaknya di toilet. Namun, ia tidak menyebutkan nama Sec Bowl atau restoran mana pun.
“Gue baru dapat intel dari followers gue bahwa ada satu tempat rice bowl di Jakarta, di Kuningan, yang nyuci alat makan dan alat masaknya di toilet umum manusia. Liat deh ini,” katanya, sambil menampakkan foto alat-alat masak yang terlihat seperti penanak nasi atau rice cooker dan wadah makanan di samping kloset kotor.
Video itu pun langsung menjadi viral, hingga akhirnya sang owner, Rius Fernandes, memutuskan untuk menutup permanen restoran di cabang tersebut. Berikut adalah skilas mengenai beberapa fakta restoran Sec Bowl yang saat ini tengah viral.
Fakta Restoran Sec Bowl
Restoran Sec Bowl dikenal dengan menu-menu rice bowl-nya. Salah satu andalannya yang juga paling digemari adalah salted egg chicken atau ayam telur asin. Selain itu, restoran ini juga menyediakan menu lan\in seperti spicy Thai basil chicken, kung pao chicken, black pepper chicken, hingga ikan balado.
Buat kamu yang masih penasaran, berikut beberapa fakta terkait restoran Sec Bowl:
1. Berubah Nama
Awalnya Sec Bowl diberi nama Shiok karena sang pemilik banyak menghabiskan waktunya untuk riset di Singapura. Shiok sendiri adalah ungkapan kagum orang Singapura ketika menemukan sesuatu yang fantastis, seperti makanan lezat yang mengenyangkan.
2. Menu Pilihan Personal
Seperti yang disampaikan sebelumnya, founder Sec Bowl mengaku bahwa ia hanya mau menjual makanan yang memang ia sukai. Ia sangat menyukai makanan Asia karena rasanya demikian pekat dan gurih. Kekuatan utama dari menu Sec Bowl terletak di rasanya yang lezat.
3. Menu Utama, Bukan Tren
Meski menu salted egg chicken pernah menjadi tren beberapa waktu yang lalu, namun sang founder menyatakan bahwa menu yang disajikan bukan sekedar mengikuti tren. Menu ini menjadi menu utama dari Sec Bowl, dan akan bertahan hingga kapan pun.
4. Dikritik Codebluuuu
Pada sebuah kunjungannya, Codebluuuu, seorang netizen dengan kekuatan besar di media sosial, menyatakan kritik dan kekecewaannya pada standar kebersihan Sec Bowl yang ada di Kuningan. Hal ini diduga menjadi pemicu utama mengapa cabang tersebut ditutup secara permanen.
5. Ditutup Langsung oleh Founder
Adalah Rius Vernandes, sang founder sendiri yang melakukan penutupan cabang tersebut. Ia mengumumkan penutupan Sec Bowl Kuningan secara permanen akibat kabar viral bahwa cabang tersebut tidak menjaga kebersihan. Melalui akun resmi di Instagram, Sec Bowl kuningan telah tutup permanen pada 18 September 2024 lalu dan dilakukan pemusnahan pada peralatan dapur serta bahan baku makanan yang mereka miliki.
Itu tadi sekilas tentang lima fakta restoran Sec Bowl yang saat ini tengah viral dan jadi perbincangan.
Kontributor : I Made Rendika Ardian
TERPOPULER