Hidangan Lebaran Selain Ketupat Sayur, Tanpa Santan Dan Anti Eneg

Suara.com - Saat Idul Fitri, hidangan yang biasa dimasak oleh keluarga adalah ketupat sayur.

Tak lengkap rasanya Idul Fitri tanpa ketupat sayur.

Makanan bersantan dan kaya bumbu ini selalu menjadi andalan sebagai menu utama saat lebaran.

Padahal tak hanya ketupat sayur, ada menu lain yang bisa dihidangkan saat lebaran agar tak bosan.

Berikut ini adalah inspirasi hidangan lain untuk lebaran agar tak bosan dengan ketupat.

Ada nasi kebuli, galantine, atau bakso yang juga laris manis dicari saat lebaran.

Ini 5 inspirasi sajian menunya :

1. Nasi Kebuli

Nasi khas timur tengah ini terbuat dari beras basmati.

Dimasak dengan racikan rempah yang kuat juga cocok dihidangkan saat lebaran keluarga.

Di Indonesia, hidangan ini lebih identik disajikan pada keluarga dengan keturunan Timur Tengah atau Asia Selatan seperti Pakistan, India, dan lainnya.

Nasi kebuli beraroma harum disertai potongan daging sapi, kambing, atau ayam akan membuat siapapun yang menghirupnya tergugah nafsu makannya.

Bukan hanya mengenyangkan, bila anda menikmati nasi kebuli juga ada caranya agar membuat keluarga semakin hangat.

Dalam setiap keluarga, kebiasaan menikmati nasi kebuli dalam satu baki yang dilakukan bersamaan 4-5 orang.

Anda tentu bisa membuat sendiri di rumah, namun biasanya banyak restoran bergaya Arab yang juga melayani pemesanan nasi kebuli untuk hari lebaran.