Pandemi yang masih terjadi di beberapa negara di dunia, termasuk di dalamnya Indonesia, telah membuat segala sesuatu bergeser dari luring ke daring. Hal ini menjadi tantangan tersendiri bagi kegiatan belajar mengajar, salah satunya pada sekolah kuliner.
Lewat bweducation.com, Chef Niklesh Sharma, founder dari Academy of Pastry & Culinary Arts Group berbagi tentang pandangannya dan apa yang dapat dilakukan sekolah kuliner dalam masa pandemi ini.
