Suara.com - Kangkung (Ipomoea aquatica Forsk.) adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan ditanam sebagai makanan. Kangkung banyak dijual di pasar-pasar. Kangkung banyak terdapat di kawasan Asia dan merupakan tumbuhan yang dapat dijumpai hampir di mana-mana terutama di kawasan berair.
Masakan kangkung yang populer adalah ca kangkung bumbu tauco atau terasi.
Berikut cara membuat Kangkung Hot plate:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
100 gram daun kangkung
1 buah cabai merah besar
5 siung bawang putih
1 siung bawang bombay
100 gram daging sapi (iris tipis-tipis)
9 butir telur puyuh (sudah direbus)
2 sdm saus tiram
1½ sdm minyak wijen
1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 100ml air)
air
garam, gula dan lada halus sebagai penyedap rasa
Peralatan yang dibutuhkan:
1. Wajan
2. Hot Plate
3. Spatula
4. Talenan
5. Sendok
6. Pisau
7. Tirisan air
Cara Pembuatan:
Simak saja videonya yah.
Video ini bekerja sama dengan Masak.tv
