Infografis
Suara.com - Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue berukuran kecil ini (diameter sekitar 4cm) biasa dijajakan di depan sekolah oleh pedagang kaki lima. Kue cubit menggunakan campuran susu dan tepung terigu sebagai komponen utamanya. Adonan dimasukkan dalam cetakan baja, dan dalam beberapa menit telah masak
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
100 gr tepung terigu (protein sedang)
100 gr gula pasir
2 butir telur ayam
50 gr margarin
Meises secukupnya
¼ sdt baking soda
½ sdt baking powder
Peralatan yang dibutuhkan:
Mixing bowl
Mixer
Spatula
Capitan
Measuring Jug
Cetakan
