Infografis
Suara.com - Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Perancis. Di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan pure kentang berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung panir sebelum digoreng di dalam minyak goreng yang banyak. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Kroket dapat dilihat di bawah.
3 buah Kentang
1 buah Paprika Hijau
1 butir Telur
1 Kuning Telur
25 ml Susu Cair
150 gr Tepung Terigu
100 gr Tepung Panir
2 sdm Mayonaisse
1 sdm Margarin
10 Snoked Beef
1 Keju batangan, diparut
Selamat mencoba.
Video ini bekerja sama dengan masak.tv
