SuaraBandung.Id-Ini dia resep puding tiramisu ala Devina Hermawan cocok dipersembahkan di Hari Ibu, cara meraciknya sangat mudah, 2 jam langsung jadi!
Ide memasak di Hari Ibu ini relatif murah loh, kamu cukup contek lewat resep puding tiramisu yang bahan-bahannya bisa dibeli di warung atau toko kelontongan, dijamin harganya bersahabat di kantong.
Bebikinan resep puding tiramisu ala Devina Hermawan ini bisa kamu eksekusi di dapur di momen Hari Ibu, pasti bisa bikin ibu kamu bangga dan terharu.
Berikut resep puding tiramisu selengkapnya ala Devina Hermawan yang bisa kamu jadikan ide memasak di Hari Ibu
Resep Coffee Mousse: https://youtu.be/fuwOi4wuoAw
Resep Puding Tiramisu
Bahan kopi:
8 sachet Tora Cafe Milky Latte
900 ml air
2 sdm / 30 gr jelly powder
3 sdt rum sintetis (non-alkohol)
Bahan cream cheese:
200 gr cream cheese
650 ml ml susu
1 butir kuning telur
6-7 sdm / 80-100 gr gula pasir
1 ½ sdm / 22 gr jelly powder
2 sdt ekstrak vanila
Bahan lainnya:
Roma Marie Gold secukupnya
1 sachet Tora Cafe Choco Latte
Chocolate powder (opsional)
Whipped cream (opsional)
Baca Juga: Apa Itu Cadangan Tenaga Kesehatan? Menteri Kesehatan Budi Gunadi Minta Wajib Disiapkan
Langkah:
1. Siapkan 2 panci, rebus air dan susu
2. Campurkan cream cheese dengan gula dan kuning telur, aduk rata menggunakan whisk
3. Tambahkan sedikit susu yang sedang direbus, aduk rata
4. Masukkan jelly powder dan ekstrak vanila, aduk rata
5. Masukkan setengah susu ke dalam campuran cream cheese setelah itu masukkan kembali ke dalam panci, aduk rata
6. Masukkan Tora Cafe Milky Latte ke dalam rebusan air, aduk rata
7. Masukkan jelly powder, aduk rata
8. Matikan api, masukkan essence rum
9. Siapkan wadah cetakan, tuang lapisan pertama yaitu puding cream cheese. Tunggu hingga set
10. Tuang lapisan kedua yaitu campuran puding cream cheese dan kopi. Tunggu hingga set
11.Tuang lapisan ketiga yaitu puding kopi. Tunggu hingga set
12. Tuang lapisan keempat yaitu campuran puding kopi dengan Tora Cafe Choco Latte. Tambahkan biskuit marie di atasnya lalu siram lagi dengan puding. Diamkan di dalam kulkas hingga set
13. Hias dengan whipped cream dan taburan chocolate powder. Puding Tiramisu siap disajikan
