Dua tahun lamanya Metaxas lalu hengkang menjadi asisten pelatih di Freiburg. Setelah 6 bulan, dia diangkat menjadi Direktur Olahraga Freiburg.
Sekitar 1,5 tahun menjabat, Iraklis Metaxas kembali menjadi pelatih dengan menukangi Freiburg II selama kurang lebih satu musim.
Pada November 2015, dia merantau dengan menjadi asisten pelatih Timnas Yunani selama satu tahun. Dia pulang lagi ke Jerman pada 2016 dengan menjadi pelatih Bayer Leverkusen U-19.
Setelah 3 musim mengabdi, Iraklis Metaxas lalu menjadi asisten pelatih di Darmstadt 98 pada 2019 hingga 2020. Dia kemudian pindah menjadi asisten pelatih Augsburg dari 2020-2021.
Baru di musim 2021/22, dia akhirnya menjadi pelatih kepala dari tim utama. Iraklis Metaxas menjadi pelatih dari klub Liga Yunani, PAS Giannina.
Setelah memberi 13 kemenangan, 10 kali imbang, dan 15 kekalahan, Iraklis Metaxas pindah ke Asteras Tripolis. Salah satu keputusan di musim baru bersama Asteras adalah merekrut penyerang Indonesia, Bagus Kahfi.
[Aditia Rizki]
