REGIONAL:
Suara Denpasar - Putu Ayunda Sri Fortuna Dewi atau yang dipanggil Una adalah seorang peserta audisi Master Chef Indonesia asal Bali. Una berhasil membuat Bubur Bali mendapat 3 yes dari ketiga juri yaitu Chef Juna, Chef Arnold dan Chef Renatta dalam kompetisi Master Chef Indonesia.
Dalam kesempatannya mempresentasikan olahan, Una peserta audisi Master Chef Indonesia asal Kintamani Bali itu menyajikan salah satu makanan khas Bali yaitu bubur Bali. Komposisi bubur Bali yang dipresentasikan perempuan 21 tahun itu berhasil membuat para juri melahap bubur Bali buatan Una.
Bubur Bali yang dihidangkan Una merupakan bubur dengan bahan dasar ayam betutu, santan, urap, telur, kacang kedelai dan beberapa bumbu khas Bali lainnya. Toping urap dalam bubur Bali dibuat menggunakan kacang panjang tua yg dipadu dengan toge panjang dan sambel citarasa khas Bali yang berbeda.
Hidangan bubur Bali buatan Una tersebut berhasil membuat para juri jatuh hati sehingga Una mendapat 3 yes.
"Ini sebenarnya semuanya enak ya, urapnya enak, kulitnya krispy, sambalnya enak, di sini kamu bisa lihat dari tadi kita semua udah ambil dari mangkuk-mangkuk stainlis kamu itu artinya enak. Dari saya yes," komentar Chef Renata.
Senada dengan Chef Renatta, Chef Juna mengatakan hidangan bubur Bali yang dipresentasikan Una terbilang sederhana tapi enak. Chef Juna juga mengatakan Una pintar memilih hidangan.
"Iya ini very simple yah, this is very good. Dari sekian banyak season yang berani beraudisi bawa bubur itu baru satu, baru kamu, dan eksekusinya bagus kamu pintar nyari hidangan. Anyway dari saya juga yes," kata Chef Juna dikutip dari Tiktok 'show lite' pada Kamis, (28/12/2022).
Sementara Chef Arnold yang sejak awal mencicipi bubur Bali buatan Una telah memperlihatkan ketertarikannya terhadap bubur Bali tersebut langsung bilang yes.
"Dan saya pun juga yes," sambung Chef Arnold yang membuat bubur Bali Buatan Una berhasil mendapat 3 yes.
Dengan 3 yes tersebut Una sukses melenggang ke babak selanjutnya berasama 15 kontestan Master Chef Indonesia season 10 lainnya.
Untuk di ketahui, program Master Chef Indonesia merupakan salah satu program pencarian bakat uggulan di RCTI yang ditayang setiap Sabtu dan Minggu pada pukul 16:00 WIB. (*/Dinda)
TERPOPULER
