Jualan Nasi Tempong, Ayu Aulia Mau Buka Lapangan Pekerjaan

Suara.com - Model Ayu Aulia baru saja memiliki bisnis baru, Nasi Tempong Tenda. Sesuai namanya, konsep dari warung makan tersebut adalah merakyat dengan nuansa tenda pink.

Ayu Aulia mengatakan, dengan konsep tenda ia mau tempat makannya tersebut bisa dinikmati semua kalangan. Ide ini tercetus karena mau membuka lapangan pekerjaan.

"Merintisnya dari Agustus 2024 dan ini semacam UMKM. Saya mau membuka lapangan pekerjaan yang banyak," kata Ayu Aulia ditemui di Tebet, Jakarta Selatan pada Rabu (9/4/2025).

Bahkan kata Ayu Aulia, dirinya juga tak segan memberikan makanan gratis buat mereka, masyarakat kurang beruntung dari segi ekonomi.

"Menurut saya, kalau makanan kan orang-orang setiap hari butuh. Bahkan kalau saya lihat orang yang seperti pengamen atau apa, saya kasih cuma-cuma (gratis)," kata Ayu Aulia.

Bicara soal ide, Ayu Aulia menuturkan, dirinya yang bolak-balik ke Bali, sering makan nasi tempong. 

Dari situ model seksi tersebut berpikir bagaimana caranya ia mau makan nasi tempong tapi tidak perlu jauh-jauh datang ke Bali.

Maka kemudian, tercetus ide membuat warung nasi tempong di tenda kawasan Tebet, Jakarta Selatan.

"Di situ berpikir, gimana ya kalau mau makan nasi Tempong nggak usah ke Bali, tapi Jakarta aja," tutur Ayu Aulia.

Sambil memikirkan ide, Ayu Aulia juga melakukan riset soal menu makanan. Apa saja yang kemudian bisa diadaptasi di warung nasi tempongnya tersebut.

"Riset menu sudah lama, setahunan. Karena kan kalau ke Bali, kita sering makan nasi tempong," ucapnya.

Setelah melakukan riset, Ayu Aulia akhirnya memilih menu seperti ayam, daging sapi, bebek hingga lauk-pauk lainnya.

"Menunya ya banyak. Bahkan ada pete-petean, lalapan, telur dadar juga ada," ungkap Ayu Aulia mempromosikan bisnisnya.

Merujuk pada banyaknya menu, harga satu porsi makanan di tempat Ayu Aulia terbilang terjangkau. Dimulai dari Rp 13.000 hingga Rp 40.000 untuk menu bebek.

"Kita juga free sambel. Jadi kalau kamu suka pedas, bisa makan sepuasnya," kata Ayu Aulia.