REGIONAL:
Suara.com - Apakah Anda tergolong orang yang terbiasa makan terburu-buru? Pakar menyebut bahwa dibutuhkan waktu 15-20 menit untuk tubuh mencerna makanan dengan sempurna. Namun kebanyakan orang makan terlalu cepat sehingga berefek negatif bagi kesejahatan.
Berikut sejumlah risiko kesehatan dari kebiasaan makan terburu-buru, seperti dilansir laman Medical Daily.
1. Diabetes
Sebuah studi Lithuania pada 2012 menemukan diabetes turut dipicu kebiasaan makan yang terlalu cepat.
Dr Takayuki Yamaji, seorang spesialis penyakit dalam di Hiroshima University di Jepang menemukan bahwa ketika orang makan terlalu cepat, mereka cenderung tidak merasa kenyang sehingga meningkatkan peluang makan berlebihan
"Makan cepat menyebabkan kenaikan glukosa yang lebih besar, yang dapat menyebabkan resistensi insulin," kata dia.
2. Masalah jantung
Selain diabetes, Dr. Yamaji juga menyebut bahwa kelompok pemakan cepat dapat meningkatkan risiko mereka mengidap penyakit jantung dan stroke.
Hasil ini ia temukan setelah meneliti 1000 partisipan selama lima tahun. Para peserta dibagi menjadi 3 kelompok berdasarkan kecepatan makan mereka: lambat, normal dan cepat.
Hasil menunjukkan bahwa kelompok pemakan cepat telah mengembangkan proporsi tertinggi sindrom metabolik, menempatkan mereka pada risiko serius penyakit jantung dan stroke.
3. Kegemukan
Penelitian juga telah menunjukkan bahwa makan cepat dapat mengarah pada tingkat kenyang yang lebih rendah, tapi asupan kalori yang masuk lebih tinggi, sehingga meningkatkan risiko obesitas. Dengan menelan makanan terlalu cepat, tubuh tidak bisa menandakan perasaan kenyang pada waktunya.
4. Maag
Makanan yang tidak dicerna dengan sempurna mengalir ke perut dalam jumlah besar dan dapat menyebabkan kenaikan asam lambung.
Komplikasi lain yang mungkin menyertai antara lain gangguan pencernaan, nyeri ulu hati, mual, sakit perut dan kesulitan menelan.
Meneguk minuman setelah menelan sesuap makanan juga tidak dianjurkan bagi mereka yang menderita penyakit gastroesophageal reflux (GERD).
5. Tersedak
Anak-anak dan orang dewasa dapat tersedak jika mereka menelan makanan terlalu cepat dan tidak cukup mencernanya. Berbicara atau tertawa saat makan juga dapat meningkatkan risiko tersedak makanan.
Jadi pikir-pikir lagi jika ingin makan terlalu cepat, ya!
TERPOPULER
