Kandungan senyawa organosulfur pada bawang merah memiliki sifat anti bakteri, anti jamur, dan anti virus.
Tidak heran jika bawang merah telah lama digunakan sebagai obat-obatan tradisional.
6. Meningkatkan kesehatan otak
Bawang merah mengandung folat yang mampu meningkatkan kesehatan otak. Selain itu, kandungan lain seperti pyrithione serta zat besi juga bermanfaat untuk meningkatkan aktivitas neurologis.
Bawang merah rupanya juga bermanfaat bagi pertumbuhan rambut. Caranya pun mudah, cukup panaskan 50 gram bawang merah halus dengan 50 cc minyak orang aring.
Setelah itu saring dan campurkan dengan 50 cc minyak urang aring dan 5 cc minyak melati. Kemudian oleskan pada kulit kepala menjelang tidur.
Demikian 7 manfaat bawang merah bagi kesehatan tubuh. Rupanya, bumbu dapur satu ini juga bermanfaat bagi tubuh mulai dari menyuburkan rambut hingga menurunkan kolestrol.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
Baca Juga: Sepekan Terakhir, Harga Bawang Merah dan Cabai di Jakarta Turun Signifikan