8 Makanan yang Mengandung Zat Besi, Mudah Ditemukan dan Rasanya Lezat!

Suara.com - Menjadi salah satu mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, zat besi wajib dipenuhi dosisnya setiap hari. Tentu saja, berbagai makanan yang mengandung zat besi bisa menjadi pilihan dan variasi, sehingga Anda tak mudah bosan dan bisa mencukupi kebutuhan zat besi harian.

Lalu apa saja makanan yang mengandung zat besi tersebut? Simak daftarnya di sini!

1. Kulit Kentang

Yap, kebiasaan memakan kentang beserta kulitnya bisa jadi berdampak baik, karena bagian kulit kentang memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi. Bahkan dikatakan setidaknya lima kali lebih besar dibanding dengan kandungan zat besi di daging kentangnya sendiri.

2. Bayam

Dikenal luas sebagai salah satu sayur yang menjadi sumber zat besi, bayam juga bisa dikonsumsi secara rutin untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian. Selain zat besi, bayam juga kaya akan kandungan vitamin A yang baik untuk mata dan daya tahan tubuh.

3. Buah Aprikot

Makanan yang mengandung zat besi selanjutnya adalah buah aprikot. Anda bisa dengan mudah mendapatkan buah ini di berbagai toko buah dan pusat perbelanjaan.

4. Kacang Tanah, Kacang Hijau, Kacang Kedelai

Keempat ada tiga jenis kacang yang mengandung zat besi tinggi. Pada setiap 100 gram kacang kedelai, setidaknya ada kandungan 10 miligram zat besi, sedangkan pada kacang hijau di porsi yang sama, setidaknya ada 7,5 miligram zat besi.

5. Beras Merah

Sebagai alternatif pengganti nasi putih, beras merah juga memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi. Selain masuk dalam golongan makanan yang mengandung zat besi, beras merah juga kaya akan serat, vitamin E, dan asam folat.

6. Telur

Mudah diolah, rasanya lezat, dan cocok untuk dikombinasikan dengan banyak sekali makanan, telur juga masuk dalam kategori makanan kaya zat besi.