Indotnesia - Hari Raya Kurban identik dengan olahan daging di mana-mana. Dari berbagai macam makanan berbahan dasar daging, sate tetap jadi menu andalan ketika dapat daging kurban.
Yup, sate adalah kuliner Indonesia yang mampu memanjakan mulut dan perut dengan kenikmatan cita rasanya. Apalagi bau daging kambing atau sapi saat dibakar bikin perut kruyuk-kruyuk.
Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu, tetapi yang paling sering adalah bumbu kecap dan bumbu kacang. Kali ini bumbu sate untuk daging kurban yang mau kita buat adalah bumbu kecap.
Nah, bagi kamu yang ingin mengolah daging kurban jadi sate, yuk simak resep bumbu sate sederhana yang dijamin uweenak.
Bahan dasar:
- 500 gram daging sapi atau kambing
- 2 sendok makan minyak goreng
- Kecap manis
- Minyak
- Tusuk sate sesuai kebutuhan
Bahan bumbu:
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 sendok teh lada