4 Kuliner Khas Karanganyar, Kota Kelahiran Ganjar Pranowo

Karanganyar, Jawa Tengah tidak hanya menyuguhkan tempat wisatanya saja, namun juga berbagai kuliner khas yang menggoda selera. 

Ada banyak kuliner khas Karanganyar yang bisa kamu rasakan untuk memanjakan selera lidah kamu. Mulai dari Soto hingga aneka sate yang berasal dari macam-macam daging, salah satunya landak. 

Terdengar unik bukan? Yuk simak deretan kuliner khas Karanganyar, kota kelahiran Ganjar Pranowo. 

Sate Landak

Kuliner sate dengan daging landak ini mungkin sangat mengejutkan saat pertama kali kamu dengar. Namun untuk rasa, sate ini cukup lezat dan unik, bahkan tampilan sekilas, kuliner satu ini terlihat sama dengan sate dengan daging lainnya. Sate unik ini wajib kamu cobain saat mampir di Karanganyar. 

Sego Gablok

Sego Gablok merupakan kuliner khas Karanganyar yang terbuat dari olahan nasi gurih yang diolah dengan dikukus. Olahan nasi gurih tersebut ditambahkan dengan gadon atau ayam kukus, bothok, pepes kacang dan bongko. Makanan ini dijual dengan dibungkus daun pisang dan cocok dimakan untuk sarapan. 

Balung Kethek

Rekomendasi kuliner unik lainnya khas Karanganyar lainnya sih adalah Balung Kethek yang memiliki arti tulang monyet. Namun, bukan berarti makanan tersebut dalam artian yang sebenarnya, melainkan kuliner tersebut terbuat dari singkong atau ubi jalar. 

Soto Karang

Hampir setiap wilayah memiliki kuliner Soto, termasuk Soto di Karanganyar yang disebut Soto Karang. Soto yang biasanya memiliki isian suwiran daging ayam atau daging, uniknya kuliner soto karang ini berisi tulang iga dan buntut sapi. 

Gimana sudah ngiler dengan berbagai kuliner di Karanganyar, Jawa Tengah? Mana yang bakal kamu cobain.