Suara.com - Terinspirasi dari semangat hari Kemerdekaan Republik Indonesia yang diperingati setiap 17 Agustus, El Bombon Gourmet & Pastry ikut merayakannya dengan menawarkan aneka kue dengan hiasan warna merah dan putih, yang diberi nama Merah Putih Cake.
“Selama sebulan penuh, di bulan Agustus, hiasan merah putih menjadi tema seluruh jenis kue yang ada di El Bombon. Jadi bukan hanya tanggal 17 Agustus saja”, jelas Ratna Sjamsiar Idris, Director of Marketing & Communications Gran Melia Jakarta.
Semua itu dilakukan sebagai bentuk partisipasi untuk meramaikan suasana kemerdekaan. Kue-kue tersebut, lanjut dia, tersedia berupa kue bulat yang utuh atau kue yang disajikan berupa potongan (slice cake).
Cheese cake misalnya, terdapat ornamen stroberi atau saus berwarna merah dan krim putih di atas kue yang berwarna kuning muda.
Opera cake yang dihiasi cokelat berwarna merah dan putih, tiramisu dengan hiasan merah putih bergaris dan berlapis pada bagian tengahnya.
Bahkan, kata Ratna, ada pula cupcake dengan hiasan bendera merah putih terbuat dari fondant, serta donat yang berwarna merah putih sebagai hiasan pemanis di samping taburan coklat pada bagian atasnya.
Kreasi kue spesial yang hadir di bulan ini, lanjut dia, yaitu Peach Cream Cheese Cake (Cheese cake panggang dengan buah peach di atasnya) seharga Rp300.000 nett untuk ukuran 20 cm x 20 cm
Adapun beragam pilihan kue, cokelat, kue kering homemade dapat Anda temukan juga di El Bombon yang terletak di lobby lantai dasar hotel Gran Melia Jakarta.
El Bombon juga menawarkan beragam jenis hidangan dan camilan manis maupun asin, mulai dari cake, cupcake, donat, macaroon, croissant, quiche, serta menu-menu yang dipersiapkan untuk dapat langsung dibawa pulang seperti sandwich dan salad.
Beragam ukuran juga tersedia baik ukuran slice cake (potongan) atau whole cake (kue utuh) dengan ukuran terkecil 15 cm x 15 cm sampai dengan ukuran terbesar 60 cm x 40 cm.
Selain itu Anda dapat memesan tulisan ucapan yang dituliskan di atas cake, memesan desain khusus yang dapat dibuat dari bahan fondan atau memesan topping spesial untuk acara maupun tema tertentu seperti perayaan ulang tahun, dan lain-lain.
"Cukup dengan memberitahukan keinginan Anda saat melakukan pemesanan," terang Ratna.
El Bombon berkapasitas hingga 24 orang, buka setiap hari mulai pukul 8.00 pagi hingga 21.00 malam.
