Suara.com - Bagi warga Inggris kebab kini tak lagi hanya berarti sebagai camilan untuk mengusir pengaruh alkohol di Sabtu dini hari.
Kini bisnis kebab di Inggris bernilai 2,2 miliar poundsterling atau triliunan rupiah setahun. Pengusaha kebab ingin dianggap serius.
Dan Kamis (8/1/2015) malam, digelar "British Kebab Awards" untuk yang ketiga kalinya. Kompetisi yang mulai digelar pada 2013 ini, dimaksudkan untuk membantu pelaku industri kebab yang mulai masuk ke Inggris pada 1966 ini menyadari potensi mereka. Sekaligus untuk menyeleksi dan mencari yang terbaik dari industri kebab dari seluruh Inggris.
Tim juri terdiri dari sebuah panel yang beranggotakan 19 orang, termasuk anggota parlemen dari partai Buruh, Keith Vaz, Tories 'Nadhim Zahawi dan pengusaha restoran James Breslaw. Tim ini menilai setidaknya 500 restoran kebab di London dan lebih dari 2000 peserta dari seluruh Inggris yang dibedkan menjadi 14 kategori.
Memang tak semua pelaku bisnis kebab menerima keputusan dewan juri. Tetapi hasil penilaian tetap diupayakan seobyektif mungkin, dan berikut hasil lengkapnya:
1. Pendatang baru terbaik: Pivaz restoran, Hackney
2. Kebab takeaway terbaik di London: Super Ocakbasi, Stoke Newington
3. Kebab takeaway terbaik di luar London: Botan Kebab House, Liverpool
4. Pengiriman terbaik: Kebabalicious, Manchester
5. Nilai terbaik: Selale Restaurant, London
6. Restoran Kebab terbaik: Sheesh, Chigwell, Essex
7. Terbaik di Irlandia Utara: The Sphinx, Belfast
8. Terbaik di Wales: Pizza Choice, Cardiff
9. Terbaik di Skotlandia: Javits, Edinburgh. (metro.co.uk/the guardian)
TERPOPULER
