REGIONAL:
Suara.com - Ruth Wakefield, pembuat choco chip pertama di dunia tak pernah mengira kue racikannya akan begitu tenar dan mendunia berabad kemudian. Bahkan hari ini, Massachusetts dan Pennsylvania menjadikan choco chips sebagai kue resmi negara bagian mereka.
Semua bermula pada tahun 1937, tatkala Ruth hendak membuat kue andalannya yang biasa ia hidangkan, Butter Drop Do.
Suatu sore, saat hendak membuat Butter Drop Do, Ruth kekurangan cokelat batang yang akan diolah jadi lelehan cokelat masak.
Kekurangan bahan utama Butter Drop Do, membuat Ruth kemudian menyiasatinya dengan memotong cokelat batang yang tersisa menjadi taburan cokelat kecil.
Saat dimasak dalam oven, tak dinyanya, taburan cokelat yang ia lekatkan di choco chips melunak dan sejak saat itulah choco chips pertama tercipta.
Hari ini, terutama di Amerika Serikat, choco chips merupakan salah satu jajajan yang paling diminati. Aneka varian choco chips dari baker terbaik dunia tersebar di penjuru Negeri Paman Sam.
Kamu termasuk tim choco cips?
TERPOPULER
