Gandeng Chef Arnold Poernomo, GoFood Bentuk Program Majukan UMKM Kuliner

Suara.com - Gandeng Chef Arnold Poernomo, GoFood Bentuk Program Majukan UMKM Kuliner

Maraknya pertumbuhan bisnis kuliner di Indonesia mengilhami Gojek Indonesia melalui GoFood untuk membuat sebuah dorongan kreatif. Dengan menggandeng Chef Arnold Poernomo, CEO Kopi Kenangan Edward Tirtanata, dan Digitaraya, lahirlah Digitarasa, sebuah akselerator bisnis kuliner.

Chief Food Officer Gojek Group, Catherine Hindra Sutjahyo, mengatakan ingin menguatkan UMKM kuliner di Indonesia dan ingin lebih dalam lagi membantu ekosistem ini supaya pertumbuhannya semakin cepat.

"Selama 5 tahun menjadi growth partner para mitra UMKM Kuliner, kami memahami tantangan yang dihadapi para merchant untuk mengembangkan usaha termasuk dalam hal manajemen bisnis, pemasaran, dan permodalan," paparnya pada acara Launching Digitarasa di Menara Digitaraya, Jakarta Pusat, Senin (24/2/2020).

Melalui program akselerasi Digitarasa, para pengusaha kuliner bisa mendapatkan akses pada pengembangan bisnis komprehensif dari mentor-mentor kelas dunia hingga akses ke permodalan.

Salah satu mentor yang juga didapuk sebagai CEO adalah Arnold Poernomo. Chef Arnold, begitu ia dikenal, mengatakan lebih sulit mempertahankan suatu bisnis daripada memulainya. Hal ini disebabkan semakin banyaknya kompetitor di era sekarang.

"Memasak dan membuat produk memang membutuhkan skill, tapi setelah itu apa? Bagaimana kita menjadikan ini sebuah bisnis? Karena itu dengan Digitarasa ini kita mau mematangkan bisnis-bisnis dan memberikan kesempatan pada bisnis-bisnis tersebut yang sesuai dengan kriteria kita supaya bisa berkembang dan bertahan," terangnya.

Tahun ini, Digitarasa akan menjalankan empat batch dengan rangkaian program serupa dengan menargetkan sebanyak-banyaknya peserta startup kuliner lokal terpilih.

Nantinya, puluhan startup kuliner terbaik akan mendapatkan akses ke permodalan usaha dan bergabung secara eksklusif di ekosistem Gojek. Bisnis yang bisa bergabung bukanlah bisnis yang masih berupa konsep, namun yang sudah berjalan dan memiliki setidaknya di bawah 5 outlet dan punya passion serta visi-misi yang baik.

Program Digitarasa dibuka bagi pelaku bisnis kuliner dengan produk siap jual untuk dipasarkan ke masyarakat, dengan usaha yang dibangun sendiri (bukan franchise). Pendaftaran dibuka sampai dengan 6 Maret 2020 dengan mengunjungi website www.digitarasa.id atau akun Instagram @digitarasa_id.