Resep Semur Daging Empuk dan Sederhana, Sajian Istimewa di Hari Lebaran

Risna Halidi
Resep Semur Daging Empuk dan Sederhana, Sajian Istimewa di Hari Lebaran
Semur daging (YouTube/ Masak Yuk)

Semur adalah hidangan yang diolah dengan kuah berwarna coklat pekat karena campuran kecap manis dan bawang merah.

Suara.com - Resep Semur Daging Empuk dan Sederhana, Sajian Istimewa di Hari Lebaran

Semur adalah hidangan yang diolah dengan kuah berwarna coklat pekat karena campuran kecap manis dan bawang merah. Ada ragam sajian semur mulai dari semur daging, semur jengkol hingga semur telur.

Berikut ini, Suara.com sajikan resep semur daging empuk dan sederhana yang cocok untuk menemani sajian di Hari Lebaran nanti. 

Dikutip dari laman Instagram Idebekal (@rindisepti) berikut bahan-bahan yang bisa kamu siapkan!

Bahan:
300gr daging sapi
3 Butir telur (bisa diskip)
Kecap manis
Air secukupnya
Penyedap rasa secukupnya 
Tomat secukupnya
4 siung bawang merah iris

Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdm bawang goreng
Gula merah, garam, merica secukupnya
1/2 sdt pala bubuk

Cara:
1.Potong daging sesuai selera
2.Campur bumbu halus dgn kecap, lalu aduk kemudian campurkan ke potongan daging. Diamkan sekitar 15 menit
3.Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan daging beserta bumbunya aduk hingga berubah warna
4.Masukkan telur,beri air, kecap manis lg, penyedap rasa, aduk lalu diamkan hingga air menyusut dan daging empuk
5.Koreksi rasa
6.Angkat,sajikan dgn taburan bawang goreng

Komentar

Suara.Com

Dapatkan informasi terkini dan terbaru yang dikirimkan langsung ke Inbox anda

QUOTES OF THE DAY

INFOGRAFIS