REGIONAL:
Suara.com - Bukan hanya menjadi surganya wisata religi dan budaya, Turki rupanya juga menyimpan berbagai kuliner khas yang menarik untuk dicicipi.
Tak melulu kebab, ternyata ada satu kuliner ekstrem yang cukup populer di Turki. Inilah dia Sirdan, sajian masakan ala Turki yang terbuat dari torpedo domba atau kambing.
Travelers yang merasa tertantang, sudah pasti menjadikan Sirdan sebagai salah satu bucketlist kuliner ekstrem paling wajib dicicipi ketika berkunjung ke Turki.
Tidak seperti sop buntut atau makanan Indonesia lainnya, Sirdan atau torpedo kambing tersebut dihidangkan dalam kondisi utuh. Agar terlihat semakin menggugah selera, Sirdan dimasak dengan cara direbus dengan tambahan rempah-rempah pilihan khas Timur Tengah.
Video masakan Sirdan sedang dipanaskan tersebut sempat menjadi sorotan usai diunggah kembali oleh akun Instagram @makassar_iinfo beberapa waktu lalu.
Dalam video tersebut, Sirdan yang terbuat dari torpedo kambing itu tampak dibolak-balik dan sesekali diangkat menggunakan garpu.
"Bentuk torpedo ini masih utuh dan direbus dengan campuran rempah-rempah. Makanan ini dianggap makanan khusus di Turki dan cukup istimewa," tulis akun Instagram @makassar_iinfo dikutip Suara.com, Rabu (9/9/2020).
Menyaksikan bentuk dari kuliner ekstrem Sirdan khas Turki tersebut, tidak sedikit warganet yang merasa geli dan memberikan berbagai pendapat mereka melalui kolom komentar.
"Kenapa tampilannya mirip ulekan cobek aku di rumah, hahaha," sebut salah seorang warganet.
"Jadi geli lihatnya kalau dihidangkan begitu," imbuh warganet lainnya.
"Mohon maaf lihat ini aku kenapa pikirannya jadi ikutan traveling ya hahaha," timpal warganet lain.
Hingga Rabu sore, video hidangan Sirdan khas Turki yang diunggah kembali oleh akun Instagram @makassar_iinfo tersebut telah ditonton sebanyak lebih dari 54 ribu kali oleh warganet. Kalian tertarik untuk mencobanya?
TERPOPULER