Suara.com - Mi instan atau ramyeon khas Korea, sering menjadi makanan favorit banyak orang di Indonesia. Apalagi bagi mereka yang menyukai citarasa pedas, pasti akan ketagihan saat menyantapnya.
Nah, di Korea sendiri ada banyak variasi dalam memasak mi instan agar semakin spesial. Salah satunya adalah dengan menambahkan tteokbokki ke dalamnya yang disebut rabokki (ramyeon tteokbokki).
Caranya cukup mudah dan praktis. Jika kamu mau mencobanya, ikuti resep berikut, yang suara.com kutip dari saluran YouTube Cooking with Hel.
Bahan:
- Ramyeon 1 bungkus (samyang)
- Sosis secukupnya
- Tteokbokki
- Telur 1 butir
- Keju quick melt secukupnya
- Air 500ml
Bahan saus:
- Gojuchang 2 sdm
- Gula 1 sdm
- Saus tomat 1 sdm
- Kecap asin 1 sdm
- Minyak wijen setengah sdm
- Cabe bubuk sesuai selera
Cara membuat:
- Tuang semua bahan saus dan air ke panci, aduk-aduk hingga saus tercampur dengan air, masak hingga mendidih.
- Masukan mie ramen, sosis, tteok, masak hingga mie setengah matang.
- Masukan bumbu ramen, telur, keju quick melt, tutup panci masak hingga matang. Sajikan.
