Suara.com - Gorengan merupakan salah satu camilan populer di Indonesia. Beragam jenis gorengan seperti bakwan, pisang goreng, mendoan dan lainnya pun cukup mudah ditemui di pasaran.
Bakwan yang renyah dan menggoda bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Cara membuatnya pun tak sulit, lho.
Bahan yang dibutuhkan tak banyak serta mudah ditemui di pasaran. Bakwan renyah dan gurih pun dengan segara dapat tersaji di meja makan Anda.
Suara.com telah merangkum resep bakwan gurih dan renyah dari akun Instagram @randferdian. Yuk, kita simak!
Bahan-bahan:
- 300 gram jagung manis
- 4 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan tepung beras
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh lada
- 1/2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok teh garam
Cara membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, lada, gula, kaldu bubuk dan garam.
- Pipil jagung, kemudian tambahkan tepung maizena, tepung beras, bumbu halus, dan telur di satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Panaskan minyak cukup banyak, kemudian goreng adonan.
- Saat bakwan sudah matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Bakwan gurih dan renyah siap disantap.
Jumlah: 4 porsi
Lama pengerjaan: 20 menit
Itulah resep bakwan gurih dan renyah yang bisa Anda buat di rumah. Mudah sekali, kan?
TERPOPULER
