Suara.com - Kentang goreng menjadi salah satu makanan yang banyak digemari. Tak jarang makanan ini menjadi pendamping makanan ala barat.
Umumnya kentang goreng akan berbentuk stik yang memanjang. Namun Anda bisa membuat kentang goreng dengan bentuk yang lebih unik.
Kentang goreng kopong menjadi salah satu kreasi kentang goreng yang bisa Anda coba di rumah. Cara memasaknya cukup mudah dan tak butuh banyak bahan.
Suara.com telah merangkum resep kentang goreng kopong dari akun TikTok @reducedfatmeal. Hingga Jumat (21/5/2021) resep ini bahkan sudah ditonton sebanyak lebih dari 4 juta kali di TikTok. Yuk kita simak.
Bahan-bahan:
- 2 buah kentang, kupas kulitnya
- 6 sendok makan tepung maizena
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Secukupnya garam
Cara membuat:
- Potong-potong kentang yang sudah dikupas dengan cara melebar dan bumbui dengan garam. Rendam kentang dengan air selama beberapa saat.
- Setelah itu tiriskan dan baluri kentang dengan tepung maizena.
- Goreng kentang dengan api kecil kemudian angkat. Diamkan hingga kentang tak lagi panas.
- Goreng kembali kentang dengan api sedang kemudian biarkan kentang mengembang.
- Angkat kentang saat sudah berwarna kecoklatan.
- Kentang goreng kopong siap disantap.
Jumlah: 4 porsi
Lama pengerjaan: 25 menit
Itulah resep kentang goreng kopong yang bisa Anda coba buat di rumah. Mudah sekali kan? Selamat mencoba!
