Infografis
"Ini brokoli, nanas, dan stroberi bisa tahan sampai 1 bulan. Untuk nutrisi dan juga vitaminnya dipastikan punya kualitas yang sama dengan yang segar. Namun memang setelah dikeluarkan dari pembekuan, bahan makanan itu harus segera diolah karena jika didiamkan akan mengalami perubahan tekstur," ujar Lily.
Teknik penyimpanan ini sangat cocok untuk anda yang tidak ingin menyia-nyiakan bahan makanan dan mengurangi food waste.
Tentunya teknik pembekuan ini juga cocok untuk orang- orang yang kesulitan mendapatkan akses pada brokoli, stroberi, dan nanas dengan mudah.
Sehingga dengan teknik pembekuan anda bisa menyimpan bahan makanan itu dengan jangka waktu yang lebih panjang. [ANTARA]
