Infografis
4. Colenak
Makanan khas Bandung yang memiliki cita rasa khas tradisional adalah Colenak. Nama colenak atau ‘dicocol enak’ diambil dari cara makannya dengan mencocol ke gula dan kelapa agar nikmat. Peuyeum sampeu yang dibakar dan dicocol ke parutan kelapa dan gula merah. Cita rasanya manis dan legit berasal dari gula merah, serta rasa asamnya dari peuyeum sampeu yang dibakar. Teksturnya pun lembut dan cocok di lidah.
5. Combro
Camilan tradisional dari Jawa Barat yang mudah Anda temui di Bandung ini terbuat dari parutan singkong yang diisi dengan oncom. Bentuknya bulat memanjang dengan rasa pedasnya yang nendang. Combro/comro atau oncom dijero ini memang banyak disukai karena rasanya yang gurih dan pedas.
6. Soto Bandung
Makanan khas Bandung yang cocok disantap saat musim hujan, salah satunya adalah Soto Bandung. Soto Bandung khas Kota Kemabng ini memiliki cita rasa yang kuat dari kuah kaldu sapinya. Kuah bening menjadi ciri khas Soto Bandung yang dicampur dengan potongan daging sapi dan lobak serta taburan kacang kedelai goreng. Aroma yang segar dari soto Bandung ini sama seperti soto lainnya, yaitu berasal dari perasan jeruk nipis.
7. Bolen Pisang
Bandung sangat identik dari salah satu makanan khasnya, yaitu Pisang Bolen. Bolen pisang terbuat dari adonan tepung, pisang, telur, dan gula yang kemudian dipanggang. Bolen pisang memiliki tekstur luarnya yang crispy dan rasanya manis. Ada berbagai varian rasa bolen pisang yang bisa dipilih, mulai dari original, keju, coklat, dan lainnya.
8. Bolu Lembang
Baca Juga: Ini 10 Kuliner Khas Kabupaten Wonosobo, Salah Satunya Purwaceng
Bolu Lembang adalah makanan khas Bandung yang manis, lembut, dan pasti dari bahan original. Varian bolu lembut yang dibuat dari olahan susu Lembang segar dan premium tersedia di sini. Mulai dari rasa vanilla, coklat, strawberry, red velvet, kopi susu gula aren, alpukat kocok, black forest, dan lainnya. Anda akan merasakan tekstur bolunya yang fluffy dan lembut di mulut! Selain datang ke toko resmi Bolu Lembang di Jalan Riau Bandung 40115 atau toko mitranya, Anda juga bisa berbelanja melalui marketplace.
