9 Makanan Khas Jawa Timur Paling Dicari dari Rujak Soto sampai Sego Tempong

Jika Anda menelusuri wilayah Bangkalan, jangan lupa untuk mampir ke warung bebek sinjay. Selain teksturnya yang empuk, bebek sinjay terasa semakin nikmat karena tidak lagi tercium bau amis di dagingnya.

Bebek sinjay biasa disantap dengan nasi putih hangat dan sambal mangga. Salah satu warung bebek sinjay terkenal ada di wilayah Jalan Raya Tanjung, Burnah, Bangkalan.

5. Lontong Balap

Makanan khas Jawa Timur selanjutnya adalah lontong balap. Segarnya tak ada lawan, kuliner lontong balap ini rasanya semakin dahsyat dengan tambahan bahan tahu goreng, kecap, tauge, dan kuah gurih.

Sebagai pelengkap, lontong balap biasa disantap bersama lentho. Gorengan yang terbuat dari kacang tolo. Lontong balap dikenal dengan kaya rasa karena di setiap suapan akan ada rasa gurih, pedas, dan manis yang memanjakan lidah.

6. Ayam Lodho

Ayam lodho merupakan makanan khas Jawa Timur yang diolah dengan bumbu turun temurun dengan cara tradisional yang sangat menggugah selera. 

Olahan satu ini dapat dengan mudah ditemukan di wilayah Tulungagung dengan pilihan ayam lodho kuah encer atau kuah kental.

7. Bakso Malang

Siapa yang tidak tahu makanan khas Jawa Timur satu ini? Selain di Malang, Anda dapat menemukan bakso Malang di berbagai wilayah di Indonesia.

Salah satu ciri khas bakso Malang, ada pada mienya yang menggunakan sejenis soun dengan warna mie biru kehijauan. Bakso Malang paling nikmat disantap saat masih panas dengan tambahan sambal.

8. Tahu Tek

Sesuai dengan namanya, makanan khas Jawa Timur satu ini dibuat dengan bahan dasar tahu. Dengan campuran lontong, kentang, tauge, serta acar, tahu tek kemudian disiram dengan bumbu kacang petis yang lezat.

Supaya lebih lezat, tambahkan kerupuk dan telur dadar sebagai topping.

9. Sego Tempong

Makanan khas Jawa Timur satu ini sangat cocok buat kamu yang suka makanan super pedas.

Tempong memiliki arti menampar, di mana nama ini diambil untuk menggambarkan sensasi pedas ketika lidah kita mencicipinya.

Sego tempong disajikan dengan berbagai sayur sebagai pelengkap, seperti bayam, kemangi, hingga kenikir

Demikian informasi mengenai makanan Khas Jawa Timur. Selaman mencoba dan semoga sesuai dengan selera!

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri