Manfaat minyak wijen dapat meningkatkan kesehatan rambut. Senyawa dalam minyak ini dapat meningkatkan kilau dan kekuatan rambut. Sebuah studi delapan minggu menemukan bahwa mengonsumsi suplemen yang terdiri dari sesamin dan vitamin E setiap hari meningkatkan kekuatan dan kilau rambut.
Cara mudah untuk menambahkan minyak wijen ke dalam diet Anda
Wijen yang tidak dimurnikan berwarna terang, menawarkan rasa pedas, dan paling baik digunakan saat memasak dengan api kecil hingga sedang. Minyak wijen olahan, yang lebih banyak diproses, memiliki rasa netral dan paling baik untuk menggoreng.
Berikut adalah hidangan mudah yang dapat ditambahkan minyak wijen ke dalamnya: tumis, Mie Wijen, bumbu untuk daging atau ikan, vinaigrette, dan saus.