Infografis
Suara.com - Meskipun terlihat sederhana, omzet pedagang kaki lima bisa jadi sangat besar saat laris manis. Salah satu contohnya seperti pedagang martabak telur mini ini.
Dalam sehari, pedagang ini mampu menjual sekitar 1.000 martabak telur mini. Hal ini seperti yang diungkapkan akun TikTok @doyanmakan_jkt.
Dalam unggahan tersebut, disebutkan pedagang ini sudah berjualan martabak telur mini sejak tahun 1990an. Nama warung ini adalah Martabak Jablay yang berlokasi di Jalan Keamanan Gang Kancing, Jakarta Barat.
Cita rasa yang nikmat dan harganya yang murah membuat martabak telur mini ini laris diborong pembeli. Adonan yang disiapkan pun sangat banyak hingga dimasukkan ke dalam ember plastik.
Martabak Jablay buka mulai pukul 14.00 WIB sampai dengan 01.00 WIB. Bisa dibilang warung martabak yang sederhana ini selalu ramai didatangi pengunjung.
Karena ramainya pembeli, pedagang pun dituntut untuk cepat dan cekatan dalam membuat martabak telur mini ini. Di warung tersebut ada 3 orang yang bertugas untuk menyiapkan adonan, menggoreng, dan bertransaksi dengan pembeli.
Untuk 1 buah martabak telur mini ini dibanderol dengan harga Rp3.000. Biasanya satu orang akan membeli dalam jumlah yang cukup banyak.
Tak heran omzet per hari pedagang ini bisa mencapai Rp3 juta. Meski masih pendapatan kotor, tentu angka tersebut terbilang cukup tinggi.
Martabak telur mini ini sangat pas disantap saat masih panas. Bagian luarnya renyah dan telur di dalamnya terasa gurih sehingga sangat nikmat untuk camilan.
Baca Juga: Berawal dari Hobi Menanam Kaktus saat Awal Pandemi, Asep Sukses Raih Omzet Puluhan Juta per Bulan
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
