Suara.com - Provinsi Jawa Timur dikenal sebagai salah satu daerah yang memiliki anekaragam makanan khasnya yang lezat. Sebut saja nasi rawon, rujak cingur, aneka lontong dan lainnya yang disukai banyak orang. Jika Anda memang telah hafal beragam makanan khas Jawa Timur yang enak dan maknyuss, ayo buktikan apakah Anda telah mencicipi seluruh daftar lengkapnya berikut ini!
1. Lontong Kecap
Lontong tahu kecap adalah sajian lezat yang wajib Anda icipi saat berada di Jawa Timur. Makanan yang terdiri dari lontong dengan tekstur lembut, berpadu dengan tahu, bumbu kacang, seledri, kecambah, bawang goreng, dan kerupuk.
Makin legit lagi, lontong kecap ditambah dengan kecap. Kenikmatan bumbu kacangnya berasal dari racikan bawang putih goreng, cabe rawit, bumbu petis khas Jawa Timur, dan gula merah. Dijamin bikin lidah tergugah!
2. Tajin Palappa
Tajin Palappa adalah kuliner tradisional khas Situbondo yang rasanya juara. Makanan ini terdiri dari nasi yang sudah menjadi bubur, sayur kangkung, taoge, dan bakwan. Aroma gurih, pedas, dan sedikit manis berasal dari bumbu kacang goreng tanah, cabai, bumbu penyedap, dan petis.
Makanan tradisional yang menyehatkan ini sangat mudah disajikan. Bubur disajikan di atas piring, tambahkan sayur kangkung dan taoge, lalu lumuri dengan bumbu kacang yang gurih. Tertarik mencicipi tajin palappa?
3. Sate Gebug
Pernah cobain Sate Gebug dari Malang? Nama sate yang unik ini berasal dari proses membuatnya dengan digebug atau ditumbuk dagingnya. Daging sapi yang disate perlu digebug dahulu agar teksturnya semakin empuk dan mudah dimakan.
Rasa satenya gurih dan lembut saat masuk ke lidah. Bumbu satenya kaya akan rempah dan merasuk sempurna. Tambahan bumbu kecap menambah aroma sate gebug ini saat disantap bersama nasi hangat dan lalapan.
3. Ote Ote Alas
Ote ote sering disebut bakwan yang menjadi jajanan wajib warga Jawa Timur. Ote Ote Alas adalah salah satu jajanan khas Desa Trawas, Mojokerto. Olahan dari tepung terigu dan sayur sayuran ini disebut ote ote alas, yang terdiri dari rebung dan jamur yang didapat dari alas atau hutan.
Ada juga tambahan udang yang menambah cita rasa gurih. Meski memiliki ukuran yang besar, tak mengurangi sedikit pun rasa gurih dan nikmat dari ote ote ini. Terlebih saat disandingkan dengan petis udang dan cabai rawit hijau yang makin membuat susah berhenti mengunyah!
4. Tahu Congor Mentok Bakar
Dari namanya saja pasti Anda penasaran dengan sensasi menyantap rujak cingur dan mentok bakar? Dua paduan makanan khas Jawa Timur ini bisa Anda jumpai di Surabaya.
Kumpulan Kuis Menarik
Komentar
Terkait
Mayat Pria Misterius Ditemukan Mengambang di Sungai Marmoyo Mojokerto
Jatim | Rabu, 16 Maret 2022 | 16:46 WIB
Termasuk Jawa Barat, Warga di Tiga Provinsi Ini Tolak Wacana Tunda Pemilu 2024 dan Perpanjangan Masa Jabatan Presiden
Jabar | Rabu, 16 Maret 2022 | 15:50 WIB
Maling di Pasuruan Kabur Loncat dari Motor Tabrak Tiang Listrik, Lantas Digebuki Warga
Malang | Rabu, 16 Maret 2022 | 15:43 WIB
Terkini
Lapangan Tenis Tanah Liat Hijau Ternyata Bisa Jadi Solusi Serap Karbon, Bagaimana Caranya?
Lifestyle | Selasa, 24 Maret 2026 | 17:00 WIB
5 Rekomendasi Moisturizer untuk Kulit Kering dan Flek Hitam
Lifestyle | Selasa, 24 Maret 2026 | 16:57 WIB
Mana yang Benar, Pakai Primer Dulu atau Sunscreen Dulu?
Lifestyle | Selasa, 24 Maret 2026 | 16:45 WIB
Apakah Sunscreen Bisa Dipakai di Malam Hari? Ini Penjelasannya
Lifestyle | Selasa, 24 Maret 2026 | 16:41 WIB
Bank BCA Kapan Buka Setelah Lebaran 2026? Ini Tanggal Mulai Operasional Normal
Lifestyle | Selasa, 24 Maret 2026 | 16:40 WIB
Krisis Air Bikin Perempuan Kehilangan Akses Pendidikan, Bagaimana Hubungannya?
Lifestyle | Selasa, 24 Maret 2026 | 16:07 WIB
8 Sepatu Lari Diskon di Sports Station: Adidas, Skechers, hingga Reebok Banting Harga
Lifestyle | Selasa, 24 Maret 2026 | 16:00 WIB
Moisturizer Emina untuk Umur Berapa? Ini Tips Pemakaian di Setiap Usia
Lifestyle | Selasa, 24 Maret 2026 | 15:30 WIB
Contoh Susunan Acara Halalbihalal RT/RW Lengkap, Sederhana tapi Bermakna
Lifestyle | Selasa, 24 Maret 2026 | 15:05 WIB