Ide 7 Menu Sahur Simpel, Cepat Memasaknya dan Tetap Bergizi

Suara.com - Salah satu kunci untuk membuat menu sahur adalah memilih makanan yang praktis sehingga tidak perlu waktu lama untuk memasaknya. Meski begitu, jangan lupa juga untuk memperhatikan gizinya karena menu sahur simpel tersebut bakal menjadi sumber energi saat berpuasa seharian penuh.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut 7 menu sahur simpel yang anti ribet dan tetap bergizi.

Sayur Sup

Bukan hanya praktis, sayur sup juga bisa menjadi menu sahur andalan karena mengandung banyak gizi. Kamu bisa memotong-motong bahan sayur sop seperti ayam dan sayur-sayuran sebelum tidur, lalu memasaknya sebentar saat sahur.

Rasanya yang hangat juga sangat cocok dipadukan dengan nasi putih hangat. Oh, iya. Jangan terlalu banyak menggunakan sambal, ya!

Oseng Tempe

Menu simpel untuk sahur selanjutnya adalah orek tempe. Cukup dengan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, daun jeruk, dan kecap manis kamu sudah bisa menyajikan santapan sedap untuk sahur.

Sebenarnya oseng tempe juga tidak perlu kamu masak tepat sebelum sahur. Memasaknya sebelum tidur pun masih akan terasa nikmat saat disantap sahur.

Nasi Goreng

Selain mudah, nasi goreng bisa menjadi cara untuk memanfaatkan sisa nasi semalam yang masih bagus. Jika kamu bangun sahur terlalu kesiangan, kamu jua bisa menggunakan bumbu nasi goreng instan yang tidak kalah enak.

Supaya lebih puas, tambahkan telur mata sapi sebagai pelengkap dan taburan bawang goreng jika ada.

Oatmeal

Dilansir dari Science Direct, oatmeal kaya akan karbohidrat yang dapat memberikan energi pada tubuh dan membuat perut merasa kenyang lebih lama. Pas untuk menu sahur!

Selain itu, bermacam varian oatmeal instan pun bisa dengan mudah kamu temukan. Cukup memanaskannya dengan air hangat, oatmeal siap disantap. Kamu juga bisa menambahkan potongan buah sebagai pelengkap.

Cah Sawi

Ingin sahur dengan makanan cepat saji yang tetap bernutrisi? Cah sawi bisa jadi solusinya. Kamu bisa menyiapkan sawi dan jagung mudah di malam hari sehingga tinggal memasaknya sesaat sebelum sahur saja.

Tidak sampai 20 menit, menu sahur simpel ini sudah bisa disantap sebagai lauk sahur bersama keluarga.

Balado Sarden Terong

Sarden menjadi salah satu bahan makanan yang sebaiknya selalu tersedia di dapur selama bulan Ramadhan. Ini bisa menjadi penyelamat ketika kamu bangun kesiangan atau terlalu bingung ingin memasak apa.

Jika ingin menambahkan pelengkap, terong bisa jadi solusi. Caranya, cukup tumis terong bersamaan dengan sarden dan lakukan koreksi rasa.

Capcay

Menu sahur simpel berikutnya adalah capcay. Bukan hanya nikmat, makanan satu ini juga mengandung banyak nutrisi.

Bahan yang digunakan biasanya berupa kembang kol, brokoli, udang, jagung muda, dan wortel. Kamu tentu bisa menyesuaikannya dengan sayuran yang ada. Selain itu, jangan lupa menambahkan maizena untuk membuat kuah capcay sedikit lebih kental.

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri