
Biji pala merupakan salah satu jenis rempah paling populer di Indonesia. Sayangnya, konsumsi biji pala hanya sekadar bagian dari bumbu dapur semata.
Padahal di tangan jebolan MasterChef - Aziz Amri, biji pala khususnya biji pala Papua dapat diolah jadi menu khusus yang eksotis.